可口的娃娃菜粉絲大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
大蝦 :8只
生抽 :適量
糖 :適量
蘋果醋 :適量
雞精 :適量
主料
娃娃菜 :2個大蝦 :8只
輔料
耗油 :適量生抽 :適量
糖 :適量
蘋果醋 :適量
雞精 :適量
具體步驟
2棵娃娃菜洗乾淨,鍋裏放水,燒開,加點油、鹽,煮熟娃娃菜
之後把煮娃娃菜的水直接泡粉絲,10分鐘,然後放在篩盆裏濾水。
大蝦洗乾淨之後,去頭,在蝦背的第二個節,用牙籤,輕輕地挑出蝦線
準備調汁:耗油、海鮮生抽、糖、蘋果醋、雞精
準備葱薑蒜末,放在少油的鍋裏煸香
盤子備好,最下面是娃娃菜,上面是粉絲,之後鋪上葱薑蒜末,最後擺上大蝦,灑上調汁。
上鍋蒸熟。不一會蝦就變色了。呵呵,蝦紅素出來嘍。8到10分鐘就好了。
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