肉末粉絲蒸娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：50
娃娃菜 ：半根

輔料

葱花 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
肉末 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.肉末加少許鹽，料酒，醬油，水攪拌均勻，醃製備用。

2.粉絲用熱水泡軟

3.粉絲瀝乾水分，放底層，上面蓋上切好的娃娃菜，撒上適量醬油。

4.姜切末，一個大蒜取白色部分，切丁

5.熱油下蒜姜爆出香味。

6.下醃製好的肉末，翻炒變色即可。

7.把炒好的肉末連鍋倒在娃娃菜上，大火蒸八分鐘。

8.關火，取出盤子，就可以享受美味

烹飪技巧

無