美味粉絲娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

娃娃菜 ：一個
粉絲 ：一把
麪筋 ：適量

輔料

姜 ：適量
花椒 ：四個
醬油 ：適量

具體步驟

1. 娃娃菜炒熟,炒的時候放2克鹽。裝盤待用

2. 抄菜的水泡軟麪筋,泡熟粉絲,碼在娃娃菜上,擺盤待用。擺好後控幹水分。

3. 起油鍋,放一小湯匙油,炒香花椒。再炒香薑末。用碗盛一大湯匙醬油,2克鹽,適量的水,倒入炒鍋,翻炒後澆在擺好盤的菜上,就算好了。

4. 泡麪筋一定要嚐嚐水是否有鹹味,否則麪筋不入味。