味道不錯的蒜蓉粉絲娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：50
紅椒 ：1個
娃娃菜 ：1顆

輔料

生抽 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
大蒜 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.食材：娃娃菜、大蒜、紅椒、粉絲

2.紅椒和大蒜切末備用。

3.將娃娃菜縱向切成六瓣。

4.粉絲用開水泡軟備用。

5.炒鍋置火上，放少許油燒熱，放入蒜末和紅椒小火煸炒。

6.小火將蒜末炒制金黃，加入生抽醬油調均勻，盛出備用。

7.泡發好的粉絲放在盤底，

8.將娃娃菜擺在粉絲上。

9.再將煸炒好的蒜末均勻的倒在娃娃菜上。

10.放入沸水鍋中，大火蒸10分鐘即可，出鍋後撒上一些香葱，澆上蒸魚豉油，澆些沸油即可。

烹飪技巧

可以用剁椒代替紅椒。