家常蒜蓉粉絲娃娃菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆瓣醬 :一勺
蒜 :一頭
澱粉 :2小勺
鹽 :2勺
葱姜 :少量
雞精 :適量
粉絲 :一把
油 :適量
主料
輔料
娃娃菜 :2棵豆瓣醬 :一勺
蒜 :一頭
澱粉 :2小勺
鹽 :2勺
葱姜 :少量
雞精 :適量
粉絲 :一把
油 :適量
1. 把粉絲在鍋裏煮軟控水放在盤子裏,娃娃菜剖開一分為四放在粉絲上面,在鍋了蒸二十分鐘
2. 蒸的時間可以做個湯汁澆在上面,熱鍋放油加刀葱薑蒜再放入一小勺豆瓣醬炒香加少許水再用澱粉勾個芡。
做汁的時候豆瓣醬本身鹹,加鹽別多了,放點雞精
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