家常蒜蓉菌菇蒸娃娃菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
娃娃菜 :適量
金針菇 :適量
蟹味菇 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
橄欖油 :適量
小米椒 :適量
主料
草菇 :適量娃娃菜 :適量
金針菇 :適量
蟹味菇 :適量
輔料
蒜蓉 :適量葱 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
橄欖油 :適量
小米椒 :適量
具體步驟
1. 在盤上先鋪墊上洗淨的金針菇,再平鋪上娃娃菜.在放上洗淨的草菇和蟹味菇.
2. 鍋內放橄欖油2大匙,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,蒸菌菇娃娃菜的水,砂糖,鹽煮開.將制好的蒜蓉醬汁用湯匙,淋在娃娃菜和菌菇身上.蒸鍋內燒開水,放上菌菇娃娃菜,加蓋大火蒸10-12分鐘即可。出鍋後在表面灑上少量青葱碎及小米椒就OK~
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