菌菇娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：適量
娃娃菜 ：適量
萵筍 ：適量
小番茄 ：適量
海米 ：適量

輔料

鹽 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

1. 準備材料

2. 香菇洗淨捏幹，切十字花刀

3. 娃娃菜豎切成條，放入水中浸泡洗淨瀝乾待用

4. 小番茄洗淨一切二，萵筍去皮切薄一點的滾刀塊，海米加水略泡一會兒

5. 鍋上火加熱，加入蒜片爆香

6. 倒入香菇煸炒

7. 煸炒透後加入高湯

8. 加入娃娃菜和稍微泡過的海米

9. 加蓋燜燒一會兒，至娃娃菜熟軟，加入萵筍

10. 略煮，加入小番茄，加鹽調料，起鍋前淋少許麻油即可

11. 盛出