娃娃菜菌豆腐味增湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

娃娃菜菌豆腐味增湯，這道美食主要是用娃娃菜，菌類和豆腐一起烹製的味增湯，味道非常的鮮美，讓人無法抵擋誘惑，特別是在吃海鮮的時候，來一碗味增湯簡直是美味到極點，這道湯做法也是非常的簡單，鮮美的口味，娃娃菜的爽口，豆腐的滑嫩，非常受歡迎。

主料

娃娃菜 ：適量
平菇 ：適量
海鮮菇 ：適量
豆腐 ：適量
香菇 ：適量

輔料

白味增 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將各類菌菇清洗後靜置

取娃娃菜的菜葉，清洗乾淨

將洗好的香菇切片，娃娃菜按鹽水菜的做法切成條後斜切一刀

熱油，下香菇翻炒

接着加入海鮮菇，因為平菇適合煮熟，所以不需翻炒。

待香菇和海鮮菇炒得差不多了，加入娃娃菜略炒一下

取兩勺味增

加水使其變成湯水，為了稍後方便，可加熱水。加水，煮湯

待湯水煮沸，倒入味增並轉小火

將豆腐切成小塊，待湯再此沸騰後加入平菇和豆腐，蓋上鍋蓋煮開

煮開後，鮮美的娃娃菜菌豆腐味增湯就做好了！因為加入的是味道柔和的白味增，不會和其他食材發生衝突，反而能更好的融合食材的味道。

盛入碗中，娃娃菜菌豆腐味增湯上桌！