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關於香辣魷魚卷的餐飲百科

自制香辣魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 自制香辣魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:300輔料料酒:1小勺辣醬:1袋植物油:15ml孜然芝麻:30生抽醬油:1小勺米醋:1小勺具體步驟1.將魷魚收拾乾淨,撕掉外膜(否則會很腥)。2.芝麻孜然,辣醬準備好。3.將魷魚豎切一刀鋪展開來;此時魷魚的內壁朝上,切出一...
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香辣魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 香辣魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:兩條青椒:2個紅椒:2個輔料具體步驟1.一面,去皮,不然很腥2.一面十字花刀,然後切成塊。3.關鍵的一步,可以俺是自導自演,這一步忘了拍照,下鍋後才想起,5555.加鹽、料酒、生薑一定要拍碎有汁、辣椒麪拌均勻,醃...
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辣炒魷魚卷怎麼做-辣炒魷魚卷的做法
  • 辣炒魷魚卷怎麼做-辣炒魷魚卷的做法

  • “無辣不歡的小夥伴們有口福啦!”食材明細主料鮑魚(適量)輔料料酒(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚洗乾淨,去頭和去除表面薄膜,打花刀做魷魚卷。2、然後切小。3、鍋中注入適量清水,加少許的料酒和放...
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芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法
  • 芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)魷魚須(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹香卷魷魚的做法步驟1、芹菜切絲;2、將魷魚須焯過水;3、熱鍋熱油,加入葱段和蒜片爆香;4、加入芹菜絲翻炒;5、加入焯過的魷魚須爆炒,起鍋前加入鹽和醬油。...
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香辣烤魷魚的做法 宵夜必點之香辣烤魷魚 香辣烤魷魚怎麼做
  • 香辣烤魷魚的做法 宵夜必點之香辣烤魷魚 香辣烤魷魚怎麼做

  • “宵夜的時候點上一道烤魷魚,感覺心情美美噠。下雨的時候在家想吃便自己做起來吃,配上一罐啤酒,絕配!”食材明細主料魷魚(1只)韓國辣醬(2勺)大蒜(3瓣)生薑(1小塊)小葱(1根)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去黑膜...
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香辣魷魚片怎麼做-香辣魷魚片的做法
  • 香辣魷魚片怎麼做-香辣魷魚片的做法

  • “週末去超市買了點魷魚片回來做給家人吃。都説味道不錯,拿出來和大家一起分享一下,給餐桌加點料。”食材明細主料魷魚片(一盤)洋葱(半個)青紅椒(各一個)大蒜(幾掰)姜(幾片)輔料蠔油(一勺)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣魷魚片的做法步驟1、超市買的魷魚片回來直...
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香辣魷魚怎麼做-香辣魷魚的做法
  • 香辣魷魚怎麼做-香辣魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)火鍋底料(50克)食用油(100克)香菜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)啤酒(一瓶)小米辣(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去皮。2、去皮的魷魚用水洗淨備用。3、準備葱、姜、八角、幹辣...
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麻辣魷魚卷怎麼做-麻辣魷魚卷的做法
  • 麻辣魷魚卷怎麼做-麻辣魷魚卷的做法

  • “買了一大堆的烤肉料,這幾天沒事就給孩子做燒烤,只烤羊肉怕孩子吃膩了,今天就烤魷魚。新鮮的魷魚搭配些蔬菜,營養也全面些,口感也更豐富。”食材明細主料魷魚片(2片)彩椒(2個)胡蘿蔔(100g)輔料麻辣烤肉料(30g)食用油(適量)水澱粉(少許)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魷魚卷的做法...
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香辣魷魚須怎麼做-香辣魷魚須的做法
  • 香辣魷魚須怎麼做-香辣魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料辣椒(適量)洋葱(適量)蒜末(適量)生薑(適量)麻辣香鍋(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚須的做法步驟1、魷魚須清洗乾淨。2、鍋中燒熱水加入料酒,倒入魷魚須燙30秒左右撈出來。3、撈出備用。4、準備配料。5、鍋中...
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香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法
  • 香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法

  • “製作簡單,非常美味。”食材明細主料魷魚(適量只)輔料燒烤醬(3勺)調料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒魷魚卷的做法步驟1、解凍好的魷魚從竹籤子上扒下來。2、下入油鍋。3、加入燒烤醬。4、翻炒(因為受熱,魷魚會捲起來。)。5、藉助鏟子讓魷魚的內部也煎上。6、按壓...
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香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做

  • “自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料魷魚(適量)輔料黃瓜(1根)土豆(2-3個)配菜(適量)配料火鍋底料(適量)大蒜(一頭)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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香辣炒魷魚怎麼做-香辣炒魷魚的做法
  • 香辣炒魷魚怎麼做-香辣炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(2條)洋葱(半顆)土豆(1顆)豆瓣醬(2勺)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟,加料酒焯水洗淨,去掉表面的膜。2、配菜:狼牙土豆條。3、配菜:洋葱。tips:水裏切洋葱不會辣眼。4、熱鍋燒油,加豆瓣醬小火熬出紅油。5、加魷魚爆炒...
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香辣小魷魚怎麼做-香辣小魷魚的做法
  • 香辣小魷魚怎麼做-香辣小魷魚的做法

  • 食材明細主料小魷魚(300g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)紅辣椒(5g)芝麻(適量)輔料油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)糖(1勺)料酒(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣小魷魚的做法步驟1、在市場買到新鮮的小魷魚洗淨2、摘除小魷魚的內臟清洗乾淨3、為了更加入味用剪刀在魷魚背部剪幾刀即...
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香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做
  • 香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做

  • “比夜市還好吃的家庭美味小吃~用電餅鐺就能做哦~”食材明細主料魷魚(2個)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(5g)五香粉(1g)豆瓣醬(1茶匙)植物油(1茶匙)韓式辣醬(1茶匙)葱(10g)姜(10g)洋葱(20g)白芝麻(5g)料酒(5g)香辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、新鮮魷魚洗淨去內臟去須,剪出翼...
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香辣魷魚頭怎麼做-香辣魷魚頭的做法
  • 香辣魷魚頭怎麼做-香辣魷魚頭的做法

  • 食材明細主料魷魚頭(6只)小香芹(4根)洋葱(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣魷魚頭的做法步驟1、準備材料,將魷魚頭和配菜清洗乾淨。2、小香芹切段,洋葱切粗絲,姜蒜和小米辣切碎。3...
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香辣烤魷魚怎麼做-香辣烤魷魚的做法
  • 香辣烤魷魚怎麼做-香辣烤魷魚的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(2條)調料香辣燒烤料(20g)醬油(1勺)油(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚兩條。2、魷魚處理乾淨後,從肚子中間切開,劃十字花刀。3、再切成四塊。4、魷魚須也切開。5、切好塊的魷魚放入碗中,放入所有調料。6、醃製10分鐘...
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香辣魷魚煲怎麼做-香辣魷魚煲的做法
  • 香辣魷魚煲怎麼做-香辣魷魚煲的做法

  • “人的口味還真是多變突然想喝什麼都不放的白粥,連喝了兩頓突然又想吃重口味的菜菜還好冰箱裏永遠都備着食材解凍完隨便做了個煲,吃的好滿足。”食材明細主料魷魚(一個)藕(半個)輔料青椒(兩個)洋葱(四分之一個)生抽(半勺)蠔油(半勺)幹辣椒(適量)豆瓣醬(一勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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香辣魷魚須的做法 懶人推薦菜—香辣魷魚須 香辣魷魚須怎麼做
  • 香辣魷魚須的做法 懶人推薦菜—香辣魷魚須 香辣魷魚須怎麼做

  • “一道美味而製作簡單的可口菜—香辣魷魚須”食材明細主料魷魚須(1斤)火鍋底料(適量)輔料葱花(少許)薑絲(少許)料酒(少許)白糖(少許)花椒麪(少許)辣椒麪(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚須的做法步驟1、魷魚須洗淨切細,放薑絲料酒醃製10分鐘。2、把水燒開,下魷魚須煮幾分鐘...
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香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做
  • 香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做

  • “我居住的這個山東城市,瀕臨黃海,四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海,每個季節都有很多海鮮可吃,即便是在每年6-9月禁漁期,也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮,民間常有的做法有燒烤、醬爆、與韭菜清炒等等。近年來又衍生出許多吃法,如孜然的...
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香辣魷魚絲怎麼做-香辣魷魚絲的做法
  • 香辣魷魚絲怎麼做-香辣魷魚絲的做法

  • “特別想吃海邊的鐵板魷魚。從超市買了魷魚翅回來試了很多種方法,這種還是味道比較好。製作起來也比較簡單。但是魷魚翅還是比較硬,如果能夠買到新鮮的魷魚,或者是用魷魚頭更好。”食材明細主料魷魚翅(兩大塊)輔料生抽(適量)黑胡椒(若干)蜂蜜(兩勺)香辣醬(兩大勺)蒜末(若干)燒烤料粉(適量...
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韭香魷魚卷怎麼做-韭香魷魚卷的做法
  • 韭香魷魚卷怎麼做-韭香魷魚卷的做法

  • “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用...
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香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法
  • 香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法

  • “相信很多人都吃魷魚,我也不例外,最常見的就是鐵板魷魚,配上孜然和洋葱,香味十足啊。對待魷魚還有個好待遇,就是烤了它,柔韌鮮美的口感,想不愛它都難啊!魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質...
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香辣魷魚蝦怎麼做-香辣魷魚蝦的做法
  • 香辣魷魚蝦怎麼做-香辣魷魚蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(400克)魷魚(3只)輔料土豆(一個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)李錦記風味豆豉(適量)芝麻(適量)香菜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚蝦的做法步驟1、蝦去蝦槍、蝦線,洗淨,控水備用。2、魷魚去黑膜,眼睛...
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私房香辣魷魚-香辣魷魚
  • 私房香辣魷魚-香辣魷魚

  • 食材明細主料大魷魚(1條)花生(1把)大葱(1棵)姜(小許)食鹽(0.3克)雞精(1克)生抽(5克)五香粉(小許)花生油(50克)郫縣豆瓣醬(5克)輔料青椒(小許)紅椒(小許)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房香辣魷魚的做法步驟1、抓一把花生仁放盤子裏2、放微波爐裏3、高火1分半4、烤好的花生米涼透,放蒜臼裏5...
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魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法
  • 魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法

  • “自打買了魚香川味醬做魚香味的菜就省事了,炒菜時加一點,淡淡的辣味即可,因為我不太能吃辣的,稍微有點辣味增加點食慾就行了哈!用這個捷賽自動鍋做了幾次肉類的菜了,效果都不錯,收汁功能很贊,不必擔心糊了,該幹嘛幹嘛去嘿嘿。今天我用這鍋做炒菜試試看,於是做了這個魚香魷魚卷,魷魚...
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