不需要任何技術就能做出來圖解-蒜蓉粉絲娃娃菜

蒜蓉粉絲娃娃菜，這是一款幾乎人人都可以做的家常菜，沒有技術含量，好吃又健康，材料也很普遍。不管是作為開胃小菜還是減肥人士的減肥菜來説，都是很好的選擇。炎炎的夏日已經來了，所以，快和我一起來做這道美食吧！

主料

娃娃菜 ：2把
粉絲 ：一把
蒜 ：一整個
小米辣 ：適量
青椒 ：適量

輔料

食用油 ：少許
耗油 ：小兩勺
醬油 ：少許
雞精 ：少許
白糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

1、準備兩把娃娃菜、一把粉絲、一整個蒜

第二步

2、把娃娃菜切成這樣，四刀的那種，然後上鍋蒸熟或者下水焯熟，放盤裏備用

第三步

3、用熱水泡粉絲，5分鐘左右（看實際情況而定，熟了軟了就可以了）

第四步

4、把泡好的粉絲放到熟了的娃娃菜上面，擺好造型，等下面的淋料

第五步

5、準備好小米辣和青椒，切小段，把蒜蓉切小顆粒

第六步

6、鍋裏下少許油，熱了後，加入蒜蓉，炸香，再加入小米辣和青椒段

第七步

7、翻炒一下後，加入耗油、醬油、雞精、白糖，（依據個人口味調製）拌勻即可

第八步

8、最後，直接淋在粉絲上。

烹飪技巧：

醬料這塊需要自己根據自己的口味調製