慄粉可以勾芡嗎

可以。慄粉是用栗子粉打磨出來的一種粉末狀，是我國的傳統食品，在我國的食用歷史已經很悠久了。慄粉算是半成品食物，可以加工成其他各種類型的食品，例如栗子醬、栗子露、冰淇淋、即食板栗糊、板栗果茶這些糕點類，還可以作為麪包一類食物的添加劑。