口感豐富的蝦仁娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 ：1棵
蝦仁 ：100

輔料

料酒 ：適量
姜蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.所有材料

2.蝦仁洗淨，用料酒、醬油醃漬下

3.把娃娃菜洗淨後切絲

4.鍋裏放油燒熱，爆香姜蒜，而後下蝦仁炒一炒

5.然後放入娃娃菜炒軟

6.最後放入鹽調味即可，出鍋時撒入葱花

烹飪技巧

娃娃菜最好對半切開來洗