上海冷麪如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

掛麪 ：一把
花生醬 ：一勺
香油 ：適量
芝麻 ：適量
鹽 ：適量

輔料

醋 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 花生醬中慢慢加入涼開水攪拌成稀，放鹽和芝麻備用

2. 掛麪煮熟放涼開水激一下，來回兩次

3. 激好的掛麪放碗中拌入花生醬加入香油醋和雞精，好吃的涼麪完成

烹飪技巧

個人的口味不同，醋和雞精都可以選擇放或不放