![土豆牛肉醬滷怎麼做-土豆牛肉醬滷的做法]( "土豆牛肉醬滷怎麼做-土豆牛肉醬滷的做法")
- “國慶又中秋，家人團聚，大魚大肉有點吃膩了，這兩天孩子們就吵着要吃打滷麪，分享一道土豆牛肉醬滷，做法非常簡單，土豆炒一炒，加點牛肉醬燉上3~5分鐘就出鍋，香辣有度，香而不膩，爽口開胃，老人孩子都愛吃。拌麪拌飯都好吃，特爽口。”食材明細主料土豆（3個）玉米牛肉醬（1瓶）輔料油（適量）鹽（適量）葱（...
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![雙醬滷牛肉怎麼做-雙醬滷牛肉的做法]( "雙醬滷牛肉怎麼做-雙醬滷牛肉的做法")
- “牛腱子是膝關節往上大腿上的肉，有肉膜包裹、內藏筋、軔性大脂肪少且紋路規則，最適合做滷味；哈哈：當然不容錯過了。選用澳洲進口牛腱子，出貨前已被店家剖開了：肉質很嫩；只是今兒的做法較平時有些不同：將新鮮牛肉無需飛水直接放入熬好的醬料中滷製，醬和醬油的味道會更香更濃更易入...
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![醬滷牛肉怎麼做-醬滷牛肉的做法]( "醬滷牛肉怎麼做-醬滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1500克）輔料香料包（一個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）山楂片（適量）茴香（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）甜麪醬（一勺）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）老抽（一小碗）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醬滷牛肉的做法步驟1、準備好3斤牛肉，清洗乾淨。2、切成4塊。3、用清...
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![番茄醬牛肉燉土豆怎麼做-番茄醬牛肉燉土豆的做法]( "番茄醬牛肉燉土豆怎麼做-番茄醬牛肉燉土豆的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）葱（適量）蒜（適量）桂皮（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄醬牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切丁。加入生薑片。鍋中焯水。2、水開五分鐘就可以打出來，然後洗一次冷水。3、鍋中放油...
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![滷醬牛肉怎麼做-滷醬牛肉的做法]( "滷醬牛肉怎麼做-滷醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷醬牛肉的做法步驟1、清洗乾淨多換幾次水2、葱不多了就多放點蒜吧3、刀劃開大塊部分析出血水4、冷水入鍋開火焯水去沫子5、準備工作做好6、焯水去掉浮沫子7、似乎牛肉在收縮8、盛出瀝乾9、温水沖洗10...
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![土豆燒醬牛肉怎麼做-土豆燒醬牛肉的做法]( "土豆燒醬牛肉怎麼做-土豆燒醬牛肉的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）醬牛肉（兩小塊）輔料醬油（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒醬牛肉的做法步驟1、土豆去皮。2、醬牛肉切片，土豆切滾刀塊。3、鍋裏放油，下土豆炒一會兒。4、加入適量的鹽炒均。5、加入醬油炒均。6、加入蠔油炒均。7、最後加...
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![土豆燴牛肉滷蛋怎麼做-土豆燴牛肉滷蛋的做法]( "土豆燴牛肉滷蛋怎麼做-土豆燴牛肉滷蛋的做法")
- “燉牛肉順便滷雞蛋非常好吃的，燴上土豆簡直太下飯了。”食材明細主料牛肉（3斤）雞蛋（8個）土豆（2個）粉條（適量）輔料枸杞（適量）葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）鹽味精（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燴牛肉滷蛋的做法步驟1、將牛肉切塊，放在涼水中拔出血水，拔一...
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![醬牛肉（滷牛肉）怎麼做-醬牛肉（滷牛肉）的做法]( "醬牛肉（滷牛肉）怎麼做-醬牛肉（滷牛肉）的做法")
- “這一道菜滋味豐富，很適合家宴。”食材明細主料牛腱子肉（1000克）洋葱（1個）豆蔻（3粒）乾薑（2塊）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1塊）大料（3個）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣醬（50克）輔料橙子（2個）良姜（1塊）香果（1個）草果（1粒）草寇（2粒）小茴香（30粒）香葉（2片）丁香（3粒）花椒（5粒）生抽（20毫升）鹽（30克）水（2000毫升）醬香...
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![豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷（餡） 豆角醬肉滷怎麼做]( "豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷（餡） 豆角醬肉滷怎麼做")
- “做蒸餃的餡，加水多燉一會還可以當面條滷！”食材明細主料豆角（300克）豬肉（100克）輔料豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁，熱鍋涼油下鍋，放步驟3五香粉花椒粉少量，炒變色2、豆角切丁3、兩種炒菜常用調料4、要用的調料5、豆角...
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![醬香滷牛肉怎麼做-醬香滷牛肉的做法]( "醬香滷牛肉怎麼做-醬香滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（500克）輔料姜（4片）葱（2棵）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）丁香（5克）茴香（5克）幹辣椒（2個）香辣醬（1勺）生抽（200克）老抽（50克）鹽（3克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香滷牛肉的做法步驟1、準備一個牛健子，清洗乾淨。2、準備滷水配料：八角、桂皮、香葉、幹辣椒、丁香、茴香、香辣醬...
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![土豆牛肉炸醬拌麪怎麼做-土豆牛肉炸醬拌麪的做法]( "土豆牛肉炸醬拌麪怎麼做-土豆牛肉炸醬拌麪的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）熟牛肉（適量）麪條（200克）輔料小葱（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）調料花生油（2勺）甜麪醬（適量）白糖（半勺）水澱粉（適量）花椒（適量）大葱（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆牛肉炸醬拌麪的做法步驟1、土豆、牛肉切好。2、葱、姜準備好。3、鍋內放油燒熱，放葱姜...
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![沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法]( "沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法")
- 食材明細主料牛肉絲（適量）土豆（適量）小葱（適量）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨,小葱洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽醃漬.2、土豆切絲,葱切寸段.3、切好的土豆絲,放入清水中...
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![醬燒土豆牛肉怎麼做-醬燒土豆牛肉的做法]( "醬燒土豆牛肉怎麼做-醬燒土豆牛肉的做法")
- “轉眼間又到了冬季，在冬季人體需要收藏更多的能量來抵禦嚴冬的寒冷。牛肉，是最適合在冬日食用的暖身的食材。這道醬燒土豆牛肉，是我家最愛吃的一道暖身、下飯的菜，濃濃的醬香與牛肉的香結合，讓你渾身能量滿滿，不怕嚴寒。”食材明細主料牛腩（750克）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）黃豆醬（25...
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![醬燜土豆牛肉怎麼做-醬燜土豆牛肉的做法]( "醬燜土豆牛肉怎麼做-醬燜土豆牛肉的做法")
- “牛肉：富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆：含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健...
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![醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做]( "醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做")
- ““醬牛肉”全國都可以買到，我曾吃過很多地方的醬牛肉，但我感覺還是北京的醬牛肉、滷羊肉好吃。醬制肉類，顧名思義就是要用醬的方法來製作，一定要使用老北京的黃醬才地道，吃起來味道才會醇厚。而很多地方用的是醬油和老抽之類勾兑的醬湯，醬出的肉顏色很深，味道也遜色很多，有的還...
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![芹香醬牛肉燉土豆怎麼做-芹香醬牛肉燉土豆的做法]( "芹香醬牛肉燉土豆怎麼做-芹香醬牛肉燉土豆的做法")
- “本來我種的芹菜就是鐵桿芹菜，又長了一夏天，感覺最外圈的挺老的了，只是喜歡芹菜的香味。牛肉燉土豆放上點，熱氣騰騰的時候有很香的芹菜味。”食材明細主料高原紅土豆（1個）芹菜（幾根）醬牛肉（150克）輔料食用油（半湯匙）清水（若干）調料葱（小許）食鹽（1克）生抽（8克）味精（1克）椒鹽粉（小許）姜（小許）鹹鮮（口...
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![土豆滷肉面的做法 懶人版—土豆滷肉面 土豆滷肉面怎麼做]( "土豆滷肉面的做法 懶人版—土豆滷肉面 土豆滷肉面怎麼做")
- “之所以叫做懶人版，因為做法簡單，把事先做好的滷肉拿出來再加工，就省去了很多的時間，而且味道也絕對不差哦，絕對適合下班晚又着急吃飯的人，麪條永遠是首選。”食材明細主料土豆（100克）掛麪（200g）輔料滷肉（一塊）配料生抽（適量）甜麪醬（適量）葱花（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）五香（口味）燒（工...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做")
- “太想吃了，自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是為了吃家裏還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉（1000g（因人喜好而定））輔料香料（適量（見圖））葱（適量）小米椒（2顆（蘸料））蒜（1塊（蘸料））生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，配料準備好，圖中左邊是料酒生抽蠔油，右邊是...
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![醬滷牛肉的做法 媽媽的味道——醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做]( "醬滷牛肉的做法 媽媽的味道——醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（1大塊）葱白（1顆）蒜（3顆）花椒（十幾粒）幹辣椒（適量）鹽（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（幾顆）八角（3顆）桂皮（1塊）草果（2個）香葉（幾片）老滷（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊兒清洗乾淨。2、分成四小份。這樣好入味兒。3、把牛肉焯水。4、可...
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![醬牛肉滷雞蛋的做法 醬牛肉和滷雞蛋 醬牛肉滷雞蛋怎麼做]( "醬牛肉滷雞蛋的做法 醬牛肉和滷雞蛋 醬牛肉滷雞蛋怎麼做")
- “做完之後，廚房裏面瀰漫着滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子（1公斤）雞蛋（10個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（8瓣）大料（5顆）花椒（1撮）肉蔻（2顆）丁香（一小撮）桂皮（2小片）香葉（2片）料酒（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鮮貝露調味汁（半勺）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉滷雞蛋的做法步驟1、冷水下鍋，加幾顆花...
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![土豆滷肉飯的做法 土豆家～～噴香的【土豆滷肉飯】 土豆滷肉飯怎麼做]( "土豆滷肉飯的做法 土豆家～～噴香的【土豆滷肉飯】 土豆滷肉飯怎麼做")
- “屬於無肉不歡的你們”食材明細主料豬瘦肉（500g（自己決定）（有點肥的應該更香））土豆（4個）洋葱（1個）輔料生抽（3勺）料酒（2勺）糖（1勺）蠔油（1勺）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆滷肉飯的做法步驟1、瘦肉切丁。2、土豆切小塊。3、洋葱切丁放入油鍋小火慢慢煸焦。4、焦到這種。5、國內加油...
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![番茄醬土豆燒牛肉怎麼做-番茄醬土豆燒牛肉的做法]( "番茄醬土豆燒牛肉怎麼做-番茄醬土豆燒牛肉的做法")
- “昨天收拾冰箱，居然還收拾出了過年的牛肉，家裏沒有什麼菜了，都不知道怎麼做。還好又收拾出一個土豆，只能做土豆燒牛肉了，沒有西紅柿，就加了一勺番茄醬，味道總算好一些了。閨女還把這湯汁澆在米飯上，還説是牛肉蓋澆飯，吃的津津有味。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人...
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![滷肉土豆條的做法 *團圓飯**滷肉土豆條 滷肉土豆條怎麼做]( "滷肉土豆條的做法 *團圓飯**滷肉土豆條 滷肉土豆條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）滷肉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加鹽4、一直翻炒，到熟。5、下入滷肉。加生抽翻炒。6、下入葱花翻炒。出鍋7、成品圖。...
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![醬牛肉滷牛肉怎麼做-醬牛肉滷牛肉的做法]( "醬牛肉滷牛肉怎麼做-醬牛肉滷牛肉的做法")
- “減脂餐必須品。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）八角（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬牛肉滷牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊泡兩小時，泡出血水。中間換幾次血水。2、泡好水的牛肉淋水。3、把牛肉放在大的容...
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![醬滷牛肉的做法 一碟醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做]( "醬滷牛肉的做法 一碟醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做")
- “醬牛肉夏日必備，其實做法超級簡單。超市和市場買到的醬牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏實。自己做給家人吃很靠譜，而且還可以大露一手，稱讚大大的。滷完肉最後還可以剩下老湯，下次滷更贊。對於運動健身者，這個醬牛肉再適合不過了~”食材明細主料犛牛腱子肉（1000g）輔料八角（2個）...
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味味甜
