醬牛肉(滷牛肉)怎麼做-醬牛肉(滷牛肉)的做法
- 涼菜
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“這一道菜滋味豐富,很適合家宴。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬牛肉(滷牛肉)的做法步驟
1、橙子切開擠汁,和清水浸泡牛肉2小時後將水倒掉;鍋內加入調料和水,啟動【清燉雞】功能(先將湯煮香);
2、將泡好的牛肉放入鍋內,再次啟動【清燉雞】功能;烹飪結束,將湯晾涼後放入冰箱泡12小時;
3、泡好撈出切片,澆汁使用即可。
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