青花椒儲存方式有什麼

1、乾製青花椒，將青花椒晾曬在乾燥陽光充足的地方，晾曬十天即可。乾製好的青花椒要密封保存，避免潮濕，出現黴變，變質的情況。

2、採用冷凍保存，新鮮的青花椒放入裝有清水的塑料袋中，放入冷凍層保存。可以保存一年，取出食用時，將青花椒放入鍋中解凍即可。