苦瓜末煎蛋怎麼做-苦瓜末煎蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

苦瓜末煎蛋的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、苦瓜切成末

• 3、雞蛋劃散

• 4、苦瓜末加入雞蛋內

• 5、雞蛋和苦瓜加鹽、雞精和耗油攪拌均勻，

• 6、起鍋燒油

• 7、油五成熱時，下入苦瓜雞蛋糊

• 8、全程中小火，稍煎定型，翻炒均勻

• 9、起鍋裝盤

• 10、開吃