苦瓜煎蛋如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：半個
雞蛋 ：3個

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦瓜半個就夠了

2.去籽切粒

3.打入雞蛋

4.加入鹽，雞精攪勻

5.熱油放入蛋液

6.煎至一面金黃翻個，煎至另一面金黃即可

7.出鍋，很下飯的

烹飪技巧

熱有的時候讓油沾滿鍋防止雞蛋粘鍋。