「DIY」苦瓜煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：400
煎蛋 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.多出來的那個菜 過程圖忘記拍了。

2.我首先用熱油炸了一炸蒜頭

3.就下切好的苦瓜下去炒了，炒熟了之後裝上碟子裏備有

4.把雞蛋倒下去

5.炒好的苦瓜放下半熟的蛋漿

6.其實 如果放點醬油 顏色會好看很多的。但是我很少放那些。。

烹飪技巧

要掌握好火候，不然蛋很容易糊了。