當前位置:味味甜 >

關於黑胡椒螃蟹怎麼做好吃的餐飲百科

黑胡椒螃蟹怎麼做-黑胡椒螃蟹的做法
  • 黑胡椒螃蟹怎麼做-黑胡椒螃蟹的做法

  • “這是新加坡本地的有名吃飯,幾乎去吃海鮮必點的一道菜,所以在家自己學着做,不用每次去外面吃”食材明細主料螃蟹(750克)輔料黑胡椒醬(5匙)葱(2棵)姜(5塊)蒜(2個)香菜(2棵)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒螃蟹的做法步驟1、清水沖洗,放入盤內,放入蒸鍋將螃蟹蒸熟2、將蒸熟的螃蟹拆...
  • 20660
黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條,紅酒、雞蛋、精鹽醃製半少時。西紅柿、洋葱、胡蘿蔔切...
  • 12054
黑胡椒披薩怎麼做-黑胡椒披薩的做法
  • 黑胡椒披薩怎麼做-黑胡椒披薩的做法

  • “酷寒冬日,和家人一起享受美食帶來的濃濃温情吧!第一次發,忘了拍照了,嘻嘻……下次肯定不這樣了。”食材明細主料麪粉(200克)奶酪(400克)芝士(200克)淡奶油(60克)酵母粉(10克)輔料甜玉米粒(少許)黃椒(各一個)青椒(適量)紅椒(適量)培根(200克)香腸(一根)蘑菇(100克)洋葱(半個)配料黑胡椒粉(少許)番茄沙司(1...
  • 25677
螃蟹怎麼吃-怎麼買螃蟹
  • 螃蟹怎麼吃-怎麼買螃蟹

  • 馬上就到中秋節了,這段時間正是螃蟹成熟的時候,很多朋友都喜歡在這時候買一些螃蟹回家,與親朋好友一邊賞月一邊大吃特吃,那麼挑選購買螃蟹時都有什麼技巧,就是大家最關心的問題了。一、怎麼買螃蟹挑選螃蟹最重要的原則就是新鮮和完整,大家決不能買到死蟹或缺少肢體的殘蟹,尤其死...
  • 11608
新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃
  • 新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料珍寶蟹:250新加坡風味黑胡椒醬:250輔料紅葱頭:5姜:5蒜頭:5黃油:10椰漿:150ml白葡萄酒1:300ml白葡萄酒:20ml鹽:2白胡椒粉:適量雞蛋清:5玉米澱粉:5具體步驟1.將蟹拆件斬塊並刷洗乾淨,瀝乾水份,用20ml白葡萄酒,2g鹽和一...
  • 6223
黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做
  • 黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做

  • “黑椒汁可以説是一款百搭的經典醬汁,用途很廣泛;只要你想到用來做什麼料理都一樣好吃。除了吃牛扒外,可以炒肉片、燒烤、蘸料、黑椒汁意大利麪等等。。上次我在家吃韓式燒烤時,就是用了黑胡椒汁來做蘸料了。”食材明細主料洋葱(半顆)番茄(半顆)橄欖油(2湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)輔料高湯...
  • 26856
黑胡椒吐司怎麼做-黑胡椒吐司的做法
  • 黑胡椒吐司怎麼做-黑胡椒吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(25克)水(100克)輔料高筋麪粉(240克)水(95克)細砂糖(10克)鹽(4克)黑胡椒粉(1小勺)橄欖油(10克)酵母(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒吐司的做法步驟1、湯種:高粉25克中加入100克水;2、將湯種材料用小火加熱至粘稠糊狀,冷卻後直接使用;3、取100克湯種材料和主面...
  • 20082
黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做
  • 黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做

  • “以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞腿(5個)...
  • 20077
黑胡椒蝦怎麼做-黑胡椒蝦的做法
  • 黑胡椒蝦怎麼做-黑胡椒蝦的做法

  • “這款黑胡椒蝦老公最喜歡吃了,用來下酒最好了。當然我也喜歡吃,放在那裏就當零食吃了,味道很足,又有黑胡椒的香味,吮指回味。”食材明細主料羅氏沼蝦(1斤)輔料鹽(少許)料酒(適量)生薑(適量)生抽(少許)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍,洗淨,控...
  • 27311
紅椒炒螃蟹怎麼做-紅椒炒螃蟹的做法
  • 紅椒炒螃蟹怎麼做-紅椒炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料海蟹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)紅椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒螃蟹的做法步驟1、蟹處理好。2、準備配料。3、除了蟹,其他配料下鍋爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
  • 6409
黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

  • “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
  • 28733
自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃
  • 自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螃蟹:3只輔料具體步驟1.1.將螃蟹改塊,加鹽、黑胡椒碎醃製,加少許生粉拌勻倒入滾熱油鍋炸至螃蟹呈現金黃色即可撈起,瀝乾油份置一旁。2.2.把油鍋燒熱,用油煸香朝天椒,幹葱絲,蒜碎,黑胡椒碎。加入辣椒蟹醬炒制,加...
  • 22212
黑胡椒豬柳怎麼做-黑胡椒豬柳的做法
  • 黑胡椒豬柳怎麼做-黑胡椒豬柳的做法

  • “黑胡椒牛柳很多人都喜歡,可是牛肉在家裏製作很多人掌握不好火候,炒出來的牛柳又老又硬,更本嚼不動。那就用豬肉來試試做這道菜吧!豬肉的適應性比牛肉好很多,即使醃製和火候差點兒,也還是很嫩很好吃,滑嫩的豬柳配上濃郁的黑胡椒味兒,一定讓你吃不夠!”食材明細主料豬瘦肉(200克)杭...
  • 11742
口感豐富的黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉蟹:適量洋葱:適量青紅椒:適量烏冬面:適量輔料蒜蓉:適量幹葱蓉:適量澱粉:適量黑胡椒碎:適量黑胡椒醬:適量黃油:適量燒汁:適量具體步驟1.煮熟的烏冬面焯水回軟,青紅椒切小段,洋葱一半切片一半切沫,蒜切沫,蟹斬斷2.焯...
  • 16343
孕婦能吃黑胡椒嗎-黑胡椒來啦
  • 孕婦能吃黑胡椒嗎-黑胡椒來啦

  • 提到黑胡椒想必大家一定不會陌生吧,黑胡椒是日常生活中非常常見的一種調料,用來做菜是非常好的一道佐料,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,吃黑胡椒有什麼講究呢?黑胡椒適合所有人食用嗎?孕婦能吃黑胡椒嗎?不妨我們一起去看看吧!一、孕婦能吃黑胡椒嗎孕婦最好不要吃黑胡椒汁。因為...
  • 7146
黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)輔料生菜(兩棵)番茄(四個)雞蛋(兩個)西蘭花(一朵)小香葱(兩棵)黃油(兩勺)奶油(兩勺)洋葱(一個)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)鹽(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉醬(適量)蛋黃(一枚)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備食材:牛裏脊肉半斤、生菜兩棵、番茄四個、雞蛋兩...
  • 19338
黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法
  • 黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料黑胡椒醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒排骨的做法步驟1、排骨加入少許醬油和料酒醃製一下。2、熱少許油煎排骨。3、翻一翻。4、煎久一點。5、記得要煎熟哦!撈出備用。6、流鍋中油加入適量黑胡椒醬。7、炒一炒...
  • 28287
黑胡椒醬怎麼做-黑胡椒醬的做法
  • 黑胡椒醬怎麼做-黑胡椒醬的做法

  • “煮好後可以澆在煎好的牛排,雞排,豬排上,還可以澆在面上吃。我研究了好久,為了女兒在家吃好吃的牛排,我也是拼了。”食材明細主料大蒜子(適量)洋葱(適量)西紅柿(半個)黑胡椒碎(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬的做法步驟1、洋葱和大...
  • 21819
美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃
  • 美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱(切粒):適量海蟹:2只輔料黑胡椒粉:適量大蒜(拍碎):適量黃酒(花雕好):適量小紅尖椒:適量黃油:適量黑胡椒粒:適量香葱:適量素油:適量醬油:適量生粉:適量薑片:適量鹽:適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍,打開蟹蓋後去掉兩邊象...
  • 7153
黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做
  • 黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排用叉子正背扎些孔,為了容易入味兒。然後用生抽、鹽、雞精、紅酒給豬排按摩幾分鐘,使味道...
  • 23225
新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃
  • 新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蟹:2只輔料黑胡椒粒:少許黑胡椒粉:適量洋葱粒:一些大蒜拍碎:3瓣薑片:少許小紅尖椒:少許黃油:適量香葱:少許黃酒(花雕好):適量素油:適量鹽:適量醬油:適量生粉:適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍,打開蟹蓋後去掉兩邊象菊...
  • 15845
黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • “跟着一個美食視頻學做的這道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣,超好吃!”食材明細主料牛裏脊(250克)洋葱絲(適量)蒜片(適量)輔料小蘇打(1/6小匙)幹澱粉(1小匙)醬油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番茄醬(1大匙)陳醋(1大匙)蠔油(1大匙)綿白糖(1小匙)水(水60ml-70m...
  • 28125
螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做
  • 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做

  • “豆腐與梭子蟹的搭配,我已經做過幾次了,尤其是用砂鍋做,在冬天更是吃的渾身發暖,趕走了寒意。”食材明細主料梭子蟹(500克)豆腐(1塊)胡蘿蔔(70克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、梭子蟹洗淨,瓣開,去...
  • 14763
黑椒年糕的做法 胡吃胡有理——黑椒年糕 黑椒年糕怎麼做
  • 黑椒年糕的做法 胡吃胡有理——黑椒年糕 黑椒年糕怎麼做

  • “冒充牛排的年糕,哈哈。”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(適量)葱(適量)娃娃菜(適量)紅酒(適量)輔料糖(適量)黑胡椒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒年糕的做法步驟1、主要的原料。2、白菜切絲,葱切葱花,西紅柿去皮切塊。3、調汁用到紅酒。4、在紅酒中放入糖。5、放...
  • 5797
青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法
  • 青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入收拾好的...
  • 32684
專題