「家庭版」芹菜炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :50
葱姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
主料
芹菜 :250豬肉 :50
輔料
油 :適量葱姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
1.芹菜切段。
2.開水中焯熟後,再馬上過冷水,冷透。
3.涼後控幹水備用。
4.豬肉切片,放入葱姜段。
5.加入生抽、油醃幾分鐘。
6.鍋中加入適量油炒肉片。
7.加入芹菜、鹽,炒熟即可。
8.成品圖。
9.成品圖。
10.成品圖。
1、摘芹菜撕去外部的勁。2、焯菜時,水開後馬上過涼,菜要涼透。
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