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關於豆漿素白麪包怎麼做的餐飲百科

豆漿素白麪包怎麼做-豆漿素白麪包的做法
  • 豆漿素白麪包怎麼做-豆漿素白麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)綿白糖(50g)玉米油(40g)豆漿(120g)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿素白麪包的做法步驟1、所有原料稱重放麪包桶內2、開啟和麪程序和成麪糰餳發至2倍大小3、取出分劑排氣滾圓鬆弛5分鐘4、取一個面劑擀成舌頭狀5、對摺6、依次都做好...
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豆漿麪包的做法 營養豆漿麪包 豆漿麪包怎麼做
  • 豆漿麪包的做法 營養豆漿麪包 豆漿麪包怎麼做

  • “這次做的麪包用新磨的五穀豆漿代替水,而且保留了豆渣,更營養更健康呀!O(∩_∩)O~感覺這種無需整形的麪包比較簡單,還有個好處,如果一時沒有吃完擔心變質,這種麪包很適合切成片用餅鐺或烤箱、平底鍋烤成麪包片,外表酥脆幹香很好吃,也比較放的住啦。”食材明細主料麪粉(250克)輔料...
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蕎麪白菜素包子怎麼做-蕎麪白菜素包子的做法
  • 蕎麪白菜素包子怎麼做-蕎麪白菜素包子的做法

  • “家裏有兩包小白菜一直沒有機會吃,趁着還沒壞就想着怎麼把它解決了今天突然有了想法---蒸包子。蒸既有營養又健康美味的包子,於是,白菜、香菇、豆腐、木耳、海米、紅薯粉條紛紛出場。白菜富含維生素,還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質,膳食纖維也很豐富。常吃能起到抗氧化、抗...
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燕麥豆漿麪包怎麼做-燕麥豆漿麪包的做法
  • 燕麥豆漿麪包怎麼做-燕麥豆漿麪包的做法

  • “燕麥和牛奶很配,其實它和麪包豆漿更配哦,滿滿的能量值~”食材明細主料高筋粉(260克)細砂糖(45克)鹽(2克)乾酵母(3克)雞蛋液(45克)輔料低筋粉(20克)黃油(20克)豆漿(170克)燕麥片(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥豆漿麪包的做法步驟1、先把配料中除黃油,燕麥片外的所有材料放入面...
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龍蝦豆漿麪包怎麼做-龍蝦豆漿麪包的做法
  • 龍蝦豆漿麪包怎麼做-龍蝦豆漿麪包的做法

  • “中午吃的麻辣小龍蝦,味道很好,可惜沒夠吃。。正好早上用破壁機做了豆漿,於是拿來發酵麪糰做了小龍蝦麪包,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料黃豆(1量杯)水(1升)酵母粉(3克)木糖醇(30克)鹽(1克)高筋粉(160克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)龍蝦豆漿麪包的做法步驟1、黃豆...
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豆漿素餡水煎包的做法 豆漿用吃的——豆漿素餡水煎包 豆漿素餡水煎包怎麼做
  • 豆漿素餡水煎包的做法 豆漿用吃的——豆漿素餡水煎包 豆漿素餡水煎包怎麼做

  • “豆漿,在人們的印象中,似乎都是用來喝的,但是,今天,我們要把它給吃掉。怎麼樣,看起來是不是還蠻不錯滴捏?把濃醇的豆漿做進非常誘人的水煎包中,讓那些不喜歡豆腥味的朋友也能好好享用黃豆帶給我們的豐富營養。就像我家小胖妞,純黃豆的豆漿她一般都不願意喝,我想了想,可能是因為比較...
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豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法
  • 豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法

  • “新換了一台九陽料理機,所以用它做了豆漿,雖然不是全自動豆漿機,不過總是比我之前的那個好用了很多,週末兩人吵架,雖然很生氣,真的很生氣,但還是做了豆漿油條喂那隻討厭原豬。剩下的豆漿做了這款小麪包。方子來自孟老師100道麪包。湯種:豆漿50克,麥片15克,高粉1小勺麪糰:高粉210克,...
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素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做
  • 素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做

  • “第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上,在路邊小店買的,很是喜歡,後來幾乎每天都在那裏買,要排隊的哦。還有那裏的煎包,雞湯,那個味啊,美。”食材明細主料白菜葉(適量)豆腐(一塊錢的就夠了)輔料香菜(三顆)配料大葱(一小段)姜(兩小片)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素包白菜豆腐...
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奇亞籽豆漿 奇亞籽豆漿怎麼做-奇亞籽豆漿的做法 我的早餐-素包
  • 奇亞籽豆漿 奇亞籽豆漿怎麼做-奇亞籽豆漿的做法 我的早餐-素包

  • “上班族的早上時間很寶貴,早上喝豆漿吃包子最好,今天做的有點特別,豆漿里加了奇亞籽,很不錯,我家姑娘説媽媽我喜歡喝這個奇亞籽豆漿,可是很飽了。呵呵廢話不説了,大家看圖吧。”食材明細主料黃豆(適量)奇亞籽(適量)包子(適量)小米(適量)大米(適量)輔料白糖(1小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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南瓜豆漿麪包怎麼做-南瓜豆漿麪包的做法
  • 南瓜豆漿麪包怎麼做-南瓜豆漿麪包的做法

  • “最近做的麪包比較多,老用一種造型多沒意思,所以不時地換個花樣,立馬兒有新意了。今兒咱做個櫻花造型的小麪包。”食材明細主料吐司粉(250克)南瓜豆漿(200克)輔料乾酵母(2.5克)奶粉(20克)黃油(20克)芝士粉(少許)表面刷蛋液(少許)表面刷黃油液(10克)調料細砂糖(15克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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純素豆漿番茄麪包的做法 純素豆漿番茄芝麻麪包 純素豆漿番茄麪包怎麼做
  • 純素豆漿番茄麪包的做法 純素豆漿番茄芝麻麪包 純素豆漿番茄麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(230g)全麥麪粉(50g)黃豆乾豆渣(50g)輔料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄欖油(30g)豆漿(適量)炒熟白芝麻(適量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)鹽(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純素豆漿番茄麪包的做法步驟1、新鮮番茄洗乾淨撕掉皮,切成大塊。2、放入打汁機打成...
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豆漿麪包卷怎麼做-豆漿麪包卷的做法
  • 豆漿麪包卷怎麼做-豆漿麪包卷的做法

  • “這款麪包卷也算得上是“網紅”吧,非常的柔軟,模樣兒也俊俏,用“軟妹子”來稱呼絕不為過,我心儀許久,只是一直沒付諸行動,好在今天拔草了,不過用豆漿代替了牛奶,糖量也按自家口味來放,烤好的麪包可是非常好吃哦,沒抵擋住誘惑,一出爐就吃了一個🍞”食材明細主料高筋麪粉(290g)豆漿(180g...
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火腿腸豆漿麪包怎麼做-火腿腸豆漿麪包的做法
  • 火腿腸豆漿麪包怎麼做-火腿腸豆漿麪包的做法

  • “一直都很喜歡加火腿的麪包,感覺滿滿肉肉的感覺,吃到就覺得好滿足~”食材明細主料高筋粉(260克)豆漿(170克)雞蛋液(45克)鹽(2克)火腿腸(8根)輔料低筋粉(20克)黃油(20克)細砂糖(45克)乾酵母(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸豆漿麪包的做法步驟1、先把主料中除黃油外的所有材料放...
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豆漿麪包怎麼做-豆漿麪包的做法
  • 豆漿麪包怎麼做-豆漿麪包的做法

  • “今天我就做了一盤好吃的豆漿麪包,用了這款小巧的豆漿機真是太適合了,一次做好的豆漿,恰好可以製作一烤盤的麪包,而且做出來的豆漿細膩順滑無豆渣,口感很好,根據不需要過濾,做出來的麪包也很贊。”食材明細主料高筋麪粉(350克)調料酵母(4克)白糖(40克)鹽(4克)玉米油(40克)黃豆(1量勺)清水(適...
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爆漿麪包怎麼做-爆漿麪包的做法
  • 爆漿麪包怎麼做-爆漿麪包的做法

  • “我這爆漿麪包做的比較小,小孩兩口一個大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麪包那柔軟的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶,是相當的不錯哦!”食材明細主料牛奶(100克)高粉(250克)雞蛋(一個)鹽(2克)糖(30克)黃油(15克)酵母(3克)蔓越莓(70克)輔料豆沙(適量)櫻桃醬(適...
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胡蘿蔔豆漿麪包怎麼做-胡蘿蔔豆漿麪包的做法
  • 胡蘿蔔豆漿麪包怎麼做-胡蘿蔔豆漿麪包的做法

  • “把麪包做成中空的胡蘿蔔形狀,塞上香腸丁,用香菜做葉子,奧利丁餅乾粉碎做泥土,好吃又有趣味!來吧~挖個胡蘿蔔”食材明細主料高筋麪粉(160g)豆漿(70g)輔料酵母(3g)白糖(30g)鹽(2g)黃油(10g)胡蘿蔔泥(20g)表面刷蛋液(少許)火腿腸(適量)奧利奧餅乾粉碎(適量)香菜(三根)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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白麪豆沙包怎麼做-白麪豆沙包的做法
  • 白麪豆沙包怎麼做-白麪豆沙包的做法

  • “自己熬的豆沙,特別糯。喜歡自己動手的小夥伴,一起做啊!”食材明細主料紅豆(適量)白麪(500克)輔料白糖(適量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白麪豆沙包的做法步驟1、一大把紅小豆,洗淨,冷水泡一夜。2、放在電飯鍋中,加入水和適量白糖,按蒸煮模式,煮15分鐘,水乾,都熟。3、把烀...
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紅糖豆漿麪包怎麼做-紅糖豆漿麪包的做法
  • 紅糖豆漿麪包怎麼做-紅糖豆漿麪包的做法

  • “紅糖豆漿麪包”食材明細主料全麥麪包粉(30克)雞蛋液(30克)豆漿(180克)橄欖油(30克)輔料高筋粉(270克)紅糖(45克)乾酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖豆漿麪包的做法步驟1、紅糖準備好2、倒入量取好的熱豆漿,融化紅糖,放涼3、把剩餘的材料全部放入麪包機桶內,液性食材在底下...
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豆漿辮子麪包怎麼做-豆漿辮子麪包的做法
  • 豆漿辮子麪包怎麼做-豆漿辮子麪包的做法

  • “不知道從何時開始,有了光棍節這種無奈的節日。我知道光棍節是從大一開始,大學有舉辦光棍節假面舞會我才知道有這麼一個象形的日子。今天特多人祝我節日快樂!納悶了,咋就都知道今天是我的節日涅,好吧~快樂就快了吧,反正我每天都快樂~哈哈~在這樣一個高調的日子裏,我準備送給自...
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豆漿素補鍋的做法 【冬季養生菜】—豆漿素補鍋 豆漿素補鍋怎麼做
  • 豆漿素補鍋的做法 【冬季養生菜】—豆漿素補鍋 豆漿素補鍋怎麼做

  • “雞湯能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能,這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。所以,在戰勝感冒和流感過程中,雞湯是一種積極的“非正規軍”。在冬季這種比較敏感的時期,多喝些雞湯對...
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南瓜發麪素蒸包的做法 南瓜發麪小白菜素蒸包 南瓜發麪素蒸包怎麼做
  • 南瓜發麪素蒸包的做法 南瓜發麪小白菜素蒸包 南瓜發麪素蒸包怎麼做

  • “用南瓜做麪食顏色漂亮,同時又有南瓜的清香,即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)輔料小白菜(400g)豆腐(250g)水發木耳(120g)配料蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪素蒸包的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨燒水焯燙2、晾涼擠去水...
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八果豆漿麪包的做法 八果豆漿麪包(湯種&老面結合) 八果豆漿麪包怎麼做
  • 八果豆漿麪包的做法 八果豆漿麪包(湯種&老面結合) 八果豆漿麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(60克)麥片粉(20克)老麪糰(105克)輔料酵母粉(6克)豆漿(90克)湯種(76克)黃油(25克)八果餡(適量)配料白糖(45克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八果豆漿麪包的做法步驟1、準備材料。2、粉類過篩老麪糰解凍後撕成小片後油法將所有材料混合。3、揉至不沾手...
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紅豆薏米漿麪包怎麼做-紅豆薏米漿麪包的做法
  • 紅豆薏米漿麪包怎麼做-紅豆薏米漿麪包的做法

  • “紅豆和薏米都有很多益處,把它們一起磨成漿美味和營養更是加倍了。這次做的麪包就是用煮好的紅豆薏米漿做的,依然要表揚下我的豆漿機哈~。做好的麪包表面透出點點粉紅,覺得好可愛呢~O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(250g)紅豆薏米漿(120ml)輔料雞蛋(一個)奶粉(20g)黃油(15g)酵母粉(3g)配...
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免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做
  • 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做

  • “椰蓉泡漿包,鬆軟香甜,我不喜歡乾的,所以做的都是吃起來不會口乾的款。免揉,鬆軟好吃,解放雙手。”食材明細麪包材料鹽(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(60至65克)蜂蜜(10克)融化黃油(10克)酵母(5克)泡漿材料砂糖(35克)牛奶(70克)黃油(40克)椰蓉(30克)蜜豆(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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椰漿麪包怎麼做-椰漿麪包的做法
  • 椰漿麪包怎麼做-椰漿麪包的做法

  • “椰漿麪包,用椰漿來做麪包,揉麪的時候已經是滿屋飄香了,烤好後更是椰香滿屋,揉成一個個小球,吃起來很方便,外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉(310克)椰漿(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(50克)輔料黃油(25克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰漿麪包的做法步驟1、除黃...
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