「家庭版」肉片炒小杏姑如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

小杏姑 ：6個
半肥瘦豬肉 ：適量

輔料

葱花 ：少許
薑絲 ：少許
蒜 ：兩瓣
橄欖調和油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好小杏姑，我超市買的，一袋正好六個，兩人份。

2.小杏姑切片備用。

3.半肥瘦豬肉。炒起來會比較香。

4.半肥瘦豬肉切片備用

5.葱薑蒜處理好備用。

6.倒入少量油，翻炒肉片。

7.肉片炒到什麼程度，依照個人口味，本人喜歡微糊一點的。

8.放入葱薑蒜翻炒出香味。

9.倒入小杏姑，翻炒。

10.一盤美味的肉片小杏姑出鍋了。