- “可愛又好吃!”食材明細主料冰激凌粉(一袋)牛奶(一袋)輔料水(少許)荷葉(一片)其他(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌小可愛的做法步驟1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗淨。4、清水少許。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌粉。7、加入模具。8、加滿即可。9、放入冰櫃。10、冷...
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- “啊哈哈,話説其實這是由兩個失敗的作品加在一起成為了一個成功的作品。偶孃親的評價是:生活的激情來自充滿勇氣的挑戰。本來偶做滴是炸彈黃桃冰激凌和可可牛奶冰激凌,但是黃桃的太甜了,可可的沒加糖,所有偶就混合了。”食材明細主料淡奶油(適量)桃子(適量)蛋黃(適量)牛奶(適量)可可粉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘冰淇淋不管是現在的年輕人還是小朋友都很喜歡吃,對於小朋友而言,越可愛越好看的冰淇淋他們越喜歡,比如什麼多啦A夢的樣子呀、小狗、小熊的樣子,他們都非常的喜歡,家裏面小朋友的可以自己在家裏給孩子做好吃的...
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- 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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- 炎熱的夏季總是來得很快,酷暑帶來的煩悶可以由加盟的喜悦進行沖淡。夏季什麼東西最暢銷?當然就是解暑神器——冰激凌啦!夏天是冰激凌比較火爆的季節,大家想不想字啊這個季節的來臨之際,大賺一筆呢?意動的小夥伴們,就要做好加盟準備啦!當然冰激凌還是有很多品牌,這裏為大家推薦可愛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,外面走在外面總感覺要被蒸發掉,在太陽底下走一圈就算是穿着清涼撐着小傘,也覺得急需一桶冰冰涼涼的水來解決。因此夏天我們總可以看到奶茶店甜品店總是人羣爆滿,有時候還要排上好一會隊伍,我家以前喜...
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- “夏天來了,一直很想吃冰激凌,今天終於把閒置一年的冰激凌機開封了。我一直不能接受生雞蛋做冰激凌,終於找到一款加熱後的配方,呵呵,成功了,味道很棒的。”食材明細主料奶油(100ml)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料糖(15g)可可粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可味冰激凌的做法步驟1...
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- “冰火兩重天的炸冰激凌你吃過嗎?今天教你在家也能做哦。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(2片)冰激凌(適量)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小朋友超愛的炸冰激凌的做法步驟1、取出一片爸爸糖鮮吐司。2、挖一個冰激凌球放到吐司上。3、再取一片吐司蓋住冰...
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- “方子的原型是別人的,後自己改了一下。”食材明細主料蛋白(4個)細砂糖(60克)淡奶油(200ml)輔料可可粉(10克)純咖啡粉(5克)香草精(適量)朗姆酒(適量)蔓越莓(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可蔓越莓冰激凌的做法步驟1、蛋白加糖,用電動打蛋器把糖打開2、淡奶油隔冰打發,不用全發3...
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- 食材明細主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黃(4個)香草莢(1根)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻,小火煮開6...
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- 夏季這麼的炎熱,怎麼能少了冰激凌的陪伴呢?相信很多小夥伴們在吃冰激凌的時候都會因為天氣太過炎熱,遇到冰淇淋化了的情況,那麼在冰淇淋化了之後,我們可以將它再凍起來吃嗎?冰激凌可以多吃嗎?下面就讓我來為大家解答一下吧。一、冰激凌化了再凍可以吃嗎夏天小夥伴們吃冰激凌...
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- “有次我想吃肯德基的奶昔,可是家裏離肯德基太遠,所以就找了一下家裏能用的東西來試了一下,結果發現味道還不錯哦,這次就分享給大家,讓大家也能在家做出美味冰激凌!”食材明細主料牛奶雪糕(2只)輔料阿爾卑斯牛奶糖(3~5粒)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、把...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛冰激凌是一道十分好吃的美食,這道美食可愛在於外形美麗,白白的外表加上草莓顯得十分可愛誘人。這道美食是很多人都非常喜歡的一道甜品,特別是小孩,十分喜歡吃。這道美食蛋白質和鈣物質含量比較高,非常適合...
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- “立夏後的天氣漸漸熱起來,女兒放學回家總是吵着説熱。小孩子都喜歡冷飲,而我總是擔心外面賣的冰品含太多添加劑,於是乎我就學做了冰激凌,很受歡迎。今天,我做了一款雙色雙重口味的冰激凌(香草味和巧克力味)。真是喜歡!好吃得不得了!”食材明細主料鮮牛奶(400毫升)淡奶油(250毫升)輔料...
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- 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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- “夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒入蛋黃中。6、在到回鍋中煮開,涼透,放入容器中,放冰箱冷...
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- “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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- “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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- “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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- “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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- 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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- “夏天到了,能在家做一點冰激凌是多麼愜意的事,漂亮的綠色,讓人忍不住想吃,淡淡的抹茶清香,絲滑的冰激淋。”食材明細主料蛋黃(2個)淡奶油(250ML)牛奶(200ML)細砂糖(90克)抹茶粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶冰激凌的做法步驟1、準備好材料。2、小鍋裏倒入蛋黃,細砂糖。3...
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- “忽然發現瞭解決煉奶和淡奶油的好方法——把它們結合起來做成冰激凌。這樣製作的冰激凌不僅省事快捷,最重要的是,口感非常好,不會凍成梆梆硬。口感綿軟,跟市售冰激凌沒什麼兩樣。隨配料的不同,煉奶冰激凌還可以製作出千變萬化的口味。靈感一下子被觸發,此湧彼現,應接不暇,分身乏...
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