枇杷湯要去核嗎

不需要。將枇杷搗碎，直接熬製即可。熬製枇杷湯的方法比較簡單，加入水和搗碎的枇杷慢火熬製即可，熬製好了之後可以加入少量的老冰糖進行調味。枇杷除了熬湯還可以做枇杷膏，釀枇杷酒等等。吃不完的枇杷可以放在陰涼乾燥的地方進行短期保存。