![燉羊雜湯要放什麼調料好]( "燉羊雜湯要放什麼調料好")
- 大葱、生薑、花椒粒、香葉、桂皮、八角、鹽、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各種香料，可以去除羊雜碎的腥臭味，增加湯料的香味。燉煮的時間越久羊雜碎越是軟爛，湯汁更加濃郁鮮美可口，可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等...
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![陳小姐的湯要怎麼加盟]( "陳小姐的湯要怎麼加盟")
- 麻辣燙行業近些年的生意很是不錯，不少剛剛創業的人們也看到了麻辣燙行業不錯的發展前景，也想加入到麻辣燙行業的經營當中，這是一個很不錯的想法，首先就是要選不錯的品牌，陳小姐的湯就值得大家加盟。那麼陳小姐的湯要怎麼加盟呢？在下文中一起了解一下吧。陳小姐的湯要怎麼加盟1....
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![南瓜湯要勾芡嗎]( "南瓜湯要勾芡嗎")
- 不需要。南瓜本身就是容易煮粘稠的蔬菜，而且南瓜很甜有很多的水分，煮起來是比較容易爛的，勾芡相當於給南瓜湯再加了一層膜，所以勾芡是完全沒有必要的，而且勾芡很有可能還會影響南瓜本身的口感，失去其鮮味和甜味，多此一舉。...
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![鮑魚湯要蒸多久]( "鮑魚湯要蒸多久")
- 10~15分鐘。正常大小的鮑魚，10分鐘左右即可蒸熟，體型稍微大一些的15分鐘的時間也足夠了。在使用鮑魚做鮑魚湯的時候，可以先將其他的材料放入到水中先煮熟，等到湯快要出鍋前的15分鐘左右，再將鮑魚放入到湯裏面，這樣燉煮出來的味道會更加的鮮美，鮑魚的口感也會更好一些。...
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![豌豆苗做湯要焯水嗎]( "豌豆苗做湯要焯水嗎")
- 不需要。豌豆苗本來就是豌豆較嫩的莖葉部分，因此在做湯之前不需要焯水就已經十分脆嫩。做湯時可以放入適量金針菇，注意切除根部並洗淨，根據個人喜好放入瘦肉或者蛋花，加入少量玉米粉、鹽、生抽均勻攪拌。在湯中可以加入幾滴食用油或者香油，這樣能使豌豆苗湯更加鮮美。...
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![煮花甲湯要不要焯水]( "煮花甲湯要不要焯水")
- 需要。花甲是需要提前洗乾淨，之後用煮沸後的水將其焯好。在焯花甲時，先用熱水焯，在花甲呈現張開的狀態下，迅速將其撈出，之後開大火，放入花甲，隨後放姜、蒜等材料炒出香味，之後再加入其他材料進行翻炒，焯水的目的是可有效去除花甲裏的沙礫以及細菌。...
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![煮蘋果湯要削皮嗎]( "煮蘋果湯要削皮嗎")
- 要。蘋果在生長的過程中會噴灑農藥，表面會有殘留，所以煮蘋果時需要去皮。蘋果是日常普遍的水果，品種較多，吃法以及用途比較廣泛。蘋果可以直接食用、可以榨汁食用、可以拔絲、製作果乾、煮湯等。蘋果煮湯時需要去掉表皮，切成小塊再煮。煮的過程中可以添加適量的冰糖或是大棗等...
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![你知道湯要煮多久嗎？]( "你知道湯要煮多久嗎？")
- 在我們的一日三餐中，湯扮演着不可或缺的角色，特別是在廣東福建一帶，飯前喝湯，飯後喝湯，夜宵也喝湯，可見湯在人們心中的重要性。湯的種類也是很多的，根據每種湯的食材、做法等煮的時間都是不一樣的，那你知道各種湯都應該煮多長時間嗎？一般湯要煮多久其實根據湯的食材和製作方法，湯煮...
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![魔芋湯要煮多久]( "魔芋湯要煮多久")
- 15到30分鐘。時間越久魔芋越入味。魔芋除了可以製作魔芋湯，還可以和其他食材做成以下菜餚：1、魔芋燒鴨，是四川傳統名菜，屬於川菜。做好的魔芋燒鴨表皮色澤紅而發亮，魔芋吃起來酥軟細膩、鴨肉肥酥而不油膩、滋味鹹中帶鮮辣香濃；2、魔芋豆腐，屬於滇菜的一種，吃起來口感清爽、嫩滑鮮...
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![蒸豬肉湯要多久]( "蒸豬肉湯要多久")
- 40分鐘左右。蒸湯比燉湯需要的時間要更久一些，根據豬肉的厚度、多少來掌握蒸的時間，一般40分鐘就可以熟了。蒸豬肉湯一定要使用開水，開水上鍋蒸，這樣製作出來的湯味道鮮美。蒸豬肉湯不必放料酒去腥，放入薑絲和白胡椒粉去腥即可。...
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![雞腿菇做湯要焯水嗎]( "雞腿菇做湯要焯水嗎")
- 不需要。使用雞腿菇做湯時，將雞腿菇清洗乾淨，切成片，放入鍋中翻炒，添加清水煮燉即可。雞腿菇可以單獨煮湯，也可以搭配菜心、火腿、肉片、鯉魚等食材一起煮湯。雞腿菇外形如雞腿，肉質似雞絲，別名雞腿蘑、刺蘑菇，主要分佈在黑龍江、河北、河南、山西、內蒙古等地。...
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![燉羊雜湯要加些什麼東西]( "燉羊雜湯要加些什麼東西")
- 枸杞、幹棗、陳皮、香葉、肉桂等。羊雜熬成湯最重要的是去腥，但不能使調料過多讓食材不鮮美，所以保持鮮美但腥味還不是很重是最重要的。羊雜湯需要有老湯做湯引，老湯需要用羊棒骨熬製，加上枸杞、陳皮、肉桂等滋補食材，還要放入料酒、花椒、八角等東西來去腥。羊雜湯出鍋後可以...
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![幹黃花菜做湯要泡一下嗎]( "幹黃花菜做湯要泡一下嗎")
- 要。烹飪幹黃花菜時，要先用涼水把幹黃花菜浸泡一段時間，再用熱水泡一下，用熱水泡幹黃花菜可以去掉黃花菜中的雜質，還能使幹黃花菜迅速軟化，烹飪菜品的時候會更入味。在浸泡幹黃花菜時需要注意，不能讓花蕾散開，花蕾散開黃花菜就不夠清脆了。...
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![秋季必備湯品—菌菇蝦滑湯要怎麼做風味才會更佳呢？]( "秋季必備湯品—菌菇蝦滑湯要怎麼做風味才會更佳呢？")
- 大家肯定聽過這麼一句話“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，現在正值秋季，正好是新鮮菌菇上市的好時候呢，快給家人做一道美味的菌菇湯吧!其實菌菇本身就特別適合煲湯，做出來的湯讓人覺得簡直是人間美味呢!而在菌菇中加入了蝦滑後，更是鮮美極了!每到換季的時候，寶寶容易生病，在寒...
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![枇杷湯要去核嗎]( "枇杷湯要去核嗎")
- 不需要。將枇杷搗碎，直接熬製即可。熬製枇杷湯的方法比較簡單，加入水和搗碎的枇杷慢火熬製即可，熬製好了之後可以加入少量的老冰糖進行調味。枇杷除了熬湯還可以做枇杷膏，釀枇杷酒等等。吃不完的枇杷可以放在陰涼乾燥的地方進行短期保存。...
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![花甲湯要煮多久]( "花甲湯要煮多久")
- 8-10分鐘。在煮花甲湯時一般煮8-10分鐘就可以，建議用大火煮，這樣在高温中可以殺掉花甲的細菌。煮制花甲需要先焯水，鍋中水開後下入花甲，焯水後在用清水沖洗，這樣會處理掉花甲殼裏的泥沙。焯水過程中，若有花甲未開殼，説明花甲已經死掉。...
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![甲魚湯要燉多久]( "甲魚湯要燉多久")
- 一到兩個小時。燉甲魚湯用多久主要看甲魚的大小，小一點的一個小時左右，大一點的兩個小時足夠。在燉甲魚之前需要將甲魚清理乾淨然後用輔料煮五分鐘左右，這樣可以去除甲魚的腥味。在殺甲魚的時候要將血水處理乾淨，不要讓血水影響食用口感。...
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![西紅柿湯放姜有什麼好-西紅柿湯要放姜嗎]( "西紅柿湯放姜有什麼好-西紅柿湯要放姜嗎")
- 中國人吃飯有一個講究，那就是三菜一湯。其中湯比如有絲瓜湯或者是冬瓜湯，但是受人喜歡的應該就是西紅柿湯了，那麼有的人就會有一個問題，那就是西紅柿湯要放姜嗎?一、西紅柿湯要放姜嗎其實在西紅柿湯裏面放一些生薑也是可以的，生薑裏面也有很多的營養元素是我們人體所需要的。...
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![紫菜做湯要不要先泡一下]( "紫菜做湯要不要先泡一下")
- 需要。紫菜在食用前將其用清水浸泡，泡發後的紫菜口感更好。紫菜會含有砂石或其他雜質，用水浸泡後，可以有效的去除這些雜質。紫菜煮湯時，等水沸騰下入紫菜，煮上五分鐘左右即可食用。紫菜挑選的時候要觀察其顏色和外觀，不要逃選破碎的紫菜。...
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![黃瓜湯要澱粉勾芡麼]( "黃瓜湯要澱粉勾芡麼")
- 需要。黃瓜在挑選的時候，首先看的就是黃瓜的圍觀，要選擇外觀沒有蟲眼咬過痕跡的，同時，不能購買外表發蔫的黃瓜，發蔫説明放置的時間已經比較久了。黃瓜，比較常見的吃法有黃瓜炒蛋、黃瓜炒肉、清炒黃瓜、涼拌黃瓜花生米以及麻醬黃瓜等。...
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![蒸白鴿湯要多久]( "蒸白鴿湯要多久")
- 2-3個小時左右。蒸鴿子湯時間控制在2-3小時為宜。但是鴿子比較老的話，為了能夠達到肉質鮮嫩的效果，時間可以適當的延長一些，延長一個小時左右。鴿子湯中可以加入一些料酒或者黃酒，可以很好的起到去腥氣的作用，並且蒸出來的湯香氣會更加濃郁。...
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![薏米赤小豆湯要煮多久才合適]( "薏米赤小豆湯要煮多久才合適")
- 一小時左右。薏米、赤小豆需要提前加水浸泡，浸泡時間為三到四小時即可。在煮沸的時候，不能用大火煮，要轉成中小火熬煮，否則會導致薏米赤小豆湯裏熬幹水分。熬煮薏米赤小豆湯時可以加進去幾塊冰糖，提高湯的整體甜度。薏米赤小豆湯在煮好之後，可熱飲可冷飲。...
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![燉排骨湯要不要焯水]( "燉排骨湯要不要焯水")
- 需要。煮排骨湯是需要給排骨焯水，新鮮的排骨中含有許多血水，和許多清水無法清洗乾淨的物質，在煮之前需要經過焯水來析出排骨中的血水去除腥味，還能將排骨中的髒東西去除乾淨。在煮之前可以將排骨用料酒醃製一段時間，可以更有效的去除腥味，在煮湯時還可以加入一些醬油。...
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![清淡爽口的冬瓜丸子湯要這麼做，丸子一個都不會散，湯還十分鮮美圖解]( "清淡爽口的冬瓜丸子湯要這麼做，丸子一個都不會散，湯還十分鮮美圖解")
- 夏天胃口不好，就想喝點清淡的湯，這個冬瓜丸子湯清淡，味鮮，非常適合夏天食用，這個冬瓜丸子湯用料少，做法簡單，主食材只需要冬瓜和肉沫，配料就大蒜，姜，鹽，冬瓜還有尿利去水腫的功效，減肥人羣也是非常適用的。主料冬瓜：100克肉末：250克輔料大蒜：1瓣生薑：適量食鹽：適量詳細步驟：第一步準備冬瓜...
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![紅柿可以用來幹什麼-西紅柿湯要煮多長時間]( "紅柿可以用來幹什麼-西紅柿湯要煮多長時間")
- 我們平時吃飯的時候都會習慣喝一些湯，因為我們吃飯可能會比較的膩，這個時候我們喝一點湯就會有緩解這樣的情況發生。我們經常會喝的湯，基本上就是一些排骨湯或者是絲瓜湯、西紅柿湯，但是沒有做過飯的人就想問西紅柿湯要煮多長時間呢?一、西紅柿湯要煮多長時間有些人在製作西...
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味味甜
