魚丸小炒怎麼做-魚丸小炒的做法
- 熱菜
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“家裏有寶貝,今年三歲了。她非常喜歡魚丸,這道菜即簡單,又快捷而且營養豐富。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚丸小炒的做法步驟
1、圓葱切條,菠菜抄水備用。
2、油温加入孜然,出味加入圓葱炒香。
3、加入魚丸,炒一下,一分鐘左右,加入耗油(沒有可不放,但加上會實味道更鮮)再加入菠菜。加入一點水,稍燉一下。
4、出鍋就好了。
小竅門
1圓葱應該切塊,這次是其它菜剩下的,所以就用了。家裏有寶寶的可以加入一些胡蘿蔔,我家大寶喜歡吃青椒,可是臘八太冷了沒有去買。
2加耗油要少放鹽
3家裏沒有小孩的,在放孜然時可放一些麻椒辣椒也不錯
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