![燙麪蛋糕卷怎麼做-燙麪蛋糕卷的做法]( "燙麪蛋糕卷怎麼做-燙麪蛋糕卷的做法")
- “第一次做燙麪蛋糕卷，是跟着小雯老師的方子學做的，原方用的是黃油，做給小朋友吃，用色拉油替代了黃油，湯麪法子很棒，蛋糕體特別柔軟，有柔韌度，直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）雞蛋（5個）細砂糖（65g）色拉油（50g）輔料淡奶油（150g）細砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級...
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![老酸奶燙麪蛋糕卷怎麼做-老酸奶燙麪蛋糕卷的做法]( "老酸奶燙麪蛋糕卷怎麼做-老酸奶燙麪蛋糕卷的做法")
- “參考的是靜心蓮姐姐的方子，自己稍稍改了點，只用了四個蛋。成品蛋糕體很柔軟，因為家裏沒有淡奶油，夾餡用老酸奶，所以會不夠硬挺，但是，好吃是王道不是嗎？如果不喜歡夾酸奶的可以換成淡奶油，味道也是非常棒的哦”食材明細主料黃油（50克）牛奶（65克）細砂糖（65克）輔料低筋粉（65克）雞蛋（4個）老酸...
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![自制燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自制燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：50輔料牛奶：50玉米油：30白砂糖：40具體步驟1.分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用。2.牛奶和玉米油，糖10克混合加熱至60度。3.倒入過篩的低粉拌勻。4.分次加入蛋黃拌勻。5.拌至無...
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![燙麪雙色蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "燙麪雙色蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：80橙汁：75ml雞蛋：4個輔料玉米油：55ml可可粉：5白砂糖：65具體步驟1.橙汁和玉米油混合，小火加熱，邊加熱邊攪拌，加熱到大約65度（我沒有温度計，看見周圍起小泡就關火）；2.篩進已經過篩兩次的低筋麪粉；3.稍加攪拌，只要...
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![自制燙麪戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自制燙麪戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個玉米澱粉：15牛奶：70普通麪粉：45糖：60黃油：50輔料泡打粉：1具體步驟1.普通粉45克、玉米澱粉10克（還有5克玉米澱粉將放入蛋白中）和泡打粉1克過篩。2.將4個雞蛋的蛋白和蛋黃分離，另外一個全蛋打入蛋黃盆中...
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![（燙麪）如何做簡單又好吃-美味千葉紋蛋糕卷]( "（燙麪）如何做簡單又好吃-美味千葉紋蛋糕卷")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油和牛奶放到小鍋裏，加熱融化，温度至65度C，將過篩後的麪粉加入，拌勻成麪糊（沒有温度計，大概估摸着看黃油都化掉了，四周起泡泡就加了麪粉）2.將C中的材料分次加入麪糊，拌勻成蛋黃糊3.蛋白加入砂糖，打...
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![燙麪蛋糕怎麼做-燙麪蛋糕的做法]( "燙麪蛋糕怎麼做-燙麪蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（60ml）麪粉（60g）輔料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪蛋糕的做法步驟1、蛋黃分離2、蛋清分離3、食用油加熱至冒泡，關火4、篩入麪粉，攪拌5、加入牛奶，拌勻6、蛋清分三次加入白砂糖，打發7、將打發的蛋清與蛋黃糊混合，上下攪拌8、裝...
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![香濃老酸奶燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "香濃老酸奶燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時香濃老酸奶燙麪蛋糕卷，各種風味的老酸奶相信各位吃貨朋友們平常也沒少喝，是不是味道超誘人？喝了還想喝？我告訴你，老酸奶發在蛋糕卷裏也毫不遜色哦！甚至更香濃！這道燙麪蛋糕卷光是看一看我就覺得自己的口水要掉下...
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![燙麪蒸蛋糕怎麼做-燙麪蒸蛋糕的做法]( "燙麪蒸蛋糕怎麼做-燙麪蒸蛋糕的做法")
- “用蒸鍋做的蛋糕，做出來的蛋糕柔軟細膩不上火，最適合老人家和孩子吃了。”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋（2個）牛奶（83g）細砂糖（40g）玉米油（15g）輔料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸蛋糕的做法步驟1、準備好蛋糕模，我這個是6寸的蒸蛋糕模，底部有很多孔，不同於以往用在烤箱...
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![桑葚果醬燙麪蛋糕卷怎麼做-桑葚果醬燙麪蛋糕卷的做法]( "桑葚果醬燙麪蛋糕卷怎麼做-桑葚果醬燙麪蛋糕卷的做法")
- “自己採摘的桑葚果，一大盒子，綠色無污染，看着就討人喜歡，很有成就感吶。可以做自己喜歡的美食了，這種果子也存放不了幾天，需要儘快處理，於是先做一份桑葚醬，條件反射的想起蛋糕卷，絕美的搭配哦，顏色漂亮，軒軟可口，美味甜美。”食材明細主料低筋粉（65g）牛奶（65g）白糖（65g）雞蛋（5個）輔料色拉油...
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![蜜桃蛋糕卷的做法 燙麪蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做]( "蜜桃蛋糕卷的做法 燙麪蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做")
- “市面上，看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大，有的小小一個；mama説有分北京水蜜桃，有的是本地培植的良種...反正都好吃，就加點在我愛的蛋糕卷裏吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麪蛋糕的方法，卷蛋糕的時候柔軟的程度有觸摸毛巾的錯覺！”食材明細主料麪粉（40克）蜜桃（兩個（小））雞蛋（3個）輔料水...
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![麪包蛋糕卷怎麼做-麪包蛋糕卷的做法]( "麪包蛋糕卷怎麼做-麪包蛋糕卷的做法")
- “家裏有位特別喜歡麪包夾蛋糕這種吃法的食客，今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麪包蛋糕卷，得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕（1塊）高筋麪粉（150g）輔料雞蛋（1個）黃油（15g）鹽（1g）淡奶油（20g）發酵粉（2g）水（100g）白糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包蛋糕卷的做法步驟1、除黃...
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![黃金燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "黃金燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個麪粉：60黃油：50牛奶：60白糖：65朗姆酒：一小勺檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.黃油加牛奶燒熱至沸騰，轉動鍋體讓液體稍涼（這個方子改良自妃娟65度燙麪蛋糕），倒入過篩後的麪粉切拌成麪糊2.稍涼，挨個加入蛋黃，切拌...
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![燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：4.5個蛋白：4.5個全蛋：0.5個低筋麪粉：60輔料鮮奶：55C.：橘子酒：1小匙黃油：55B.：適量A.：適量D.：適量糖：85具體步驟1.黃油和牛奶放到小鍋裏，加熱融化，温度至65度C，將過篩後的麪粉加入，拌勻成麪糊（沒有温度計，大概估摸着看...
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![自己做的燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自己做的燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：10黃油：60雞蛋：5個低粉：60牛奶：86ml白砂糖：70輔料葡萄乾：適量卡仕達醬：適量具體步驟1.先把全麥粉和玉米澱粉以4:1的比列稱量60g，過篩兩遍備用；2.白砂糖70g備用；3.黃油軟化，切小塊；4.然後倒入86g牛奶，用小...
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![燙麪戚風蛋糕的做法 10寸燙麪戚風蛋糕 燙麪戚風蛋糕怎麼做]( "燙麪戚風蛋糕的做法 10寸燙麪戚風蛋糕 燙麪戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（9個）低粉（120克）玉米油（80克）牛奶（適量）糖（150克）輔料鹽（2克）檸檬（數滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶加玉米油鹽，50克的糖小火加熱至沸騰，期間不停的攪拌均勻。離火後轉圈100下左右3、篩入低粉，並攪拌均勻4、蛋黃分兩次加...
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![DIY燙麪紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "DIY燙麪紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有時候，閒下來沒有事情乾的時候就可以在家裏面自己動手DIY一下一些小甜品了。比如這一款口感軟軟綿綿的，口味無比香甜的燙麪紫薯蛋糕捲了。既豐富了你無聊的業餘生活，還使得你飽了口福，這種雙獲利的舉動為什...
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![千葉紋燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "千葉紋燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：55低筋麪粉：60鮮奶：60雞蛋：5個輔料白糖：85可可粉：少許白醋：3ml清水：5ml具體步驟1.鮮奶油加入黃油中，小火加熱到65度，（沒有温度計，就看見黃油融化，周圍起泡泡就關火）2.加入事先過篩3次的低粉，拌至順滑，看不見乾粉；3.蛋...
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![美味的燙麪紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味的燙麪紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘燙麪紫薯蛋糕卷的需要用料為麪粉、牛奶、雞蛋，麪粉由大米制作而成，所製作的美食，口感鬆軟，嚼勁十足。牛奶、雞蛋營養價值豐富，常被用作補品，是人們喜愛的一種食材。麪粉本就口感鬆軟，加上雞蛋、牛奶的混合，口感得...
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![美味早餐燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味早餐燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油和牛奶放到小鍋裏，加熱融化，温度至65度C，將過篩後的麪粉加入，拌勻成麪糊（沒有温度計，大概估摸着看黃油都化掉了，四周起泡泡就加了麪粉）2.將C中的材料分次加入麪糊，拌勻成蛋黃糊3.蛋白加入砂糖，打...
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![美味的燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味的燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：60玉米油：50雞蛋：5個牛奶：70低粉：60輔料自制草莓醬：適量鹽：1具體步驟1.將麪粉過篩到容器內2.將70克牛奶加熱至沸騰後倒入麪粉中，邊倒邊攪拌3.將4個雞蛋的蛋白和蛋黃分離，另外一個全蛋打入蛋黃盆中打散...
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![好吃的燙麪紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "好吃的燙麪紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘早餐吃什麼很重要，很多人早上都沒有胃口，那是因為你沒有找到你愛吃的早點，如果有一份你愛的早點，那麼早餐也會變會胃口十足。今天我們就來一起做一道好吃的燙麪紫薯蛋糕卷，不僅好看，而且營養健康。紫薯作為一種...
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![金黃燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "金黃燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：55低筋麪粉：60鮮奶：60雞蛋：5個輔料白糖：85可可粉：少許白醋：3ml清水：5ml具體步驟1.鮮奶油加入黃油中，小火加熱到65度，（沒有温度計，就看見黃油融化，周圍起泡泡就關火）.2.加入事先過篩3次的低粉，拌至順滑，看不見乾粉；.3....
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![七寸燙麪蛋糕的做法 燙麪蛋糕（7寸） 七寸燙麪蛋糕怎麼做]( "七寸燙麪蛋糕的做法 燙麪蛋糕（7寸） 七寸燙麪蛋糕怎麼做")
- “喜歡烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家裏有很多吶，糖霜，翻糖等等輔料。各種食材都齊全，開始拔草吧。7寸燙麪聖誕節蛋糕。聖誕伴手禮，一杯麪粉加雞蛋，攪一攪拌一拌，送親朋好友太有面了。”食材明細主料蛋糕粉（80克）輔料雞蛋（4個）水（70毫升）白糖（50克）糖粉（100克（裝飾））翻糖膏（適量）甜味（口...
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![麪包卷蛋糕怎麼做-麪包卷蛋糕的做法]( "麪包卷蛋糕怎麼做-麪包卷蛋糕的做法")
- “自從之前做了麪包卷蛋糕後，就愛上這個味道了，這次加了點蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（24克）鹽（3克）奶粉（8克）全蛋液（30克）水（118克）酵母（3克）黃油（30克）輔料巧克力戚風蛋糕粒（50克）蔓越莓（50克）杏仁片（20克）甜味（口...
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味味甜
