![肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法]( "肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）春筍（適量）葱花（一根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒春筍的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火快速翻炒。3、倒入春筍，葱花大火快速煸炒。4、炒至六成熟。5、加入少許鹽。調味道...
- 8513
![春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍（200g）臘肉（100g）紅辣椒（1個）大蒜（1棵）輔料植物油（10g）鹽（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、色香味2、食...
- 15183
![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
- 12986
![正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法]( "正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法")
- “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
- 27263
![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
- 28815
![春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法]( "春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法")
- “春筍正當季，不管是做湯還是炒菜都非常美味哦，一定不能錯過。”食材明細主料春筍（2個）豬肉（一小塊）葱（適量）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）食鹽（少許）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒肉的做法步驟1、春筍去皮清洗乾淨。2、把春筍切成小段。3、鍋內加水，水開後加入一點食鹽...
- 4631
![春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法]( "春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法")
- “陽春三月，你吃筍了嗎？新鮮的春筍脆嫩爽口，清淡鮮美，合着肉片一起炒來吃，含到嘴裏真是一口鮮掉眉毛！春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。春筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過...
- 9528
![這些最正宗！-長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇]( "這些最正宗！-長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇")
- 冒菜是什麼地方的特色美食呢?冒菜是來自於中國成都地區的一種美食，但是冒菜迅速在中國發揚光大，現在無論是在東北地區還是西南地區，太多的消費者都是對冒菜喜愛的，那麼長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇呢?大家可以去選擇一個比較好的項目去進行合作，以下這些冒菜項目就很不錯。...
- 7995
![春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法]( "春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）裏脊肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切成絲。3、鍋中放油，下入肉絲翻炒變色盛出。4、鍋中放油，下入筍...
- 26912
![醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法]( "醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（4株）醬肉（125棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒春筍的做法步驟1、食材：春筍、醬肉（已清洗）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。5、晾涼。6、接着，將晾涼好的醬肉放在...
- 19647
![滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法]( "滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法")
- “春天萬物復甦，很多鮮美的食材也都從地裏冒出來啦，春筍就是這個季節絕不可錯過的美味食材。昨天買了一個很大的春筍，焯燙好泡水，今天吃剛剛好，澀味基本就沒有了。用它搭配做好的滷肉做一個快手菜。幾分鐘一道鮮美的菜餚就上桌啦。”食材明細主料滷肉（100G）春筍（200g）輔料蒜苗（50g）...
- 24326
![正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法]( "正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法")
- “辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）麻辣（口...
- 10677
![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
- 13742
![肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法]( "肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法")
- “春天最鮮的美食，北有薺菜、香椿，南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子，但南方的春筍早已破土而出了。往年，我三天兩頭往菜市場跑，去領略那“人間煙火氣”，但今年因為疫情的原因，咱們不能隨便亂跑，但宅在家也不能擋住“吃貨”的心。這不，網購的春筍到家了，倍兒新鮮，還帶着天目山...
- 10038
![春筍丁炒毛豆怎麼做-春筍丁炒毛豆的做法]( "春筍丁炒毛豆怎麼做-春筍丁炒毛豆的做法")
- “微辣鹹香，營養豐富。”食材明細主料春筍丁（適量）毛豆米（適量）胡蘿蔔丁（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍丁炒毛豆的做法步驟1、春筍切指甲小丁。2、開水綽至斷生撈出。3、鹽水毛豆剝出毛豆。4、胡蘿...
- 29865
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍（1個）臘肉（1塊）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱薑末（適量）五香粉（1/4勺）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍...
- 12727
![臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法]( "臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形狀。2、準備葱薑蒜備用。3、春筍預處理：鍋中加水，放少許鹽，燒開。將切片春筍放入沸水鍾煮5...
- 7449
![精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法]( "精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法")
- “焯過水的春筍，我放冰箱冷凍來的。癟癟的看起來不水靈了，吃起來還好，跟筍乾差不多。”食材明細主料凍春筍（2把）豬肉（200克）輔料紅椒（小許）葱葉（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（1克）冰糖（1塊）生抽（3克）老抽（3克）葱（小許）滷肉料（小許）味精（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉炒春筍的做法...
- 14310
![春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法]( "春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法")
- “此菜味道有點鹹，甜，鮮，非常可口，連湯汁一同澆在飯上，拌勻非常好吃。”食材明細主料肥瘦豬肉（400g）春筍剝好（400g）輔料洋葱（半個）豆腐乾（2～3塊）薑末（一勺）蒜末（一勺）葱花（酌情適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）冰糖（酌情適量）鹽（1～2g）八角（3個）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍肉丁醬的...
- 32478
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法]( "正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法")
- “漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配，完美好吃超讚！”食材明細主料麪粉（500克）大油（10克）輔料鹽（少許）開...
- 23112
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
- 7953
![肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法]( "肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法")
- “孩子吵着要吃。就在超市買了這個高山細筍。據説鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉（50克）細筍（一袋）輔料胡蘿蔔（半根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁炒筍的做法步驟1、豬肉切丁2、筍清洗乾淨，用清水浸泡15分鐘。3、筍斜着切段4、鍋中放...
- 17273
![火麻仁肉丁炒春筍怎麼做-火麻仁肉丁炒春筍的做法]( "火麻仁肉丁炒春筍怎麼做-火麻仁肉丁炒春筍的做法")
- “春筍是春天的時令菜，當下正是嚐鮮的時節，於是做了這道火麻仁肉丁炒春筍，再用上一些配菜，非常好吃，尤其是筍片鮮嫩，撒上火麻仁口感又清香，超美味的。”食材明細主料春筍（500克(未去外皮)）肉丁（60克）火麻仁（15克）輔料豆腐（半塊(盒裝)）香菇（適量）薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）調料郫縣豆瓣醬（...
- 21890
味味甜
