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關於香葱烤饃的餐飲百科

香葱烤饃怎麼做-香葱烤饃的做法
  • 香葱烤饃怎麼做-香葱烤饃的做法

  • “最後一點香葱葉子,給我老孃做點烤饃。用的牡丹籽油,據説這個東西特別適合老人吃。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料酵母(3g)牡丹籽油(100g)調料香葱(適量)食鹽(小許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱烤饃的做法步驟1、取雞蛋打深一點容器內。2、放牡丹籽油。3、放酵母攪拌...
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葱花油饃片怎麼做-葱花油饃片的做法
  • 葱花油饃片怎麼做-葱花油饃片的做法

  • “葱香濃郁,外皮金黃酥香。配上一碗糊辣湯,好吃😋”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)葱花(適量)發酵粉(一點)輔料玉米油(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花油饃片的做法步驟1、適量麪粉,鹽。2、用約六七十度的温開水攪成絮狀。3、適量温水,放一點發酵粉化開。4、倒入面絮中。5...
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香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法
  • 香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)輔料孜然粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中,一面刷滿油,撒上適量鹽、孜然粉和辣椒麪。烤箱200℃預熱後放入烤盤烤15分鐘左右焦黃即可。温度...
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香葱烤餅怎麼做-香葱烤餅的做法
  • 香葱烤餅怎麼做-香葱烤餅的做法

  • 食材明細主料自發麪粉(200克)輔料豬油(適量)白芝麻(適量)香葱(適量)温水(100克)玉米油(15克)調料鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香葱烤餅的做法步驟1、食材:自發麪粉、豬油、白芝麻、香葱、温水、玉米油2、接着,在和麪機裏倒入200克自發麪粉,加適量的鹽。3、加入温水。4、加...
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葱香烤翅怎麼做-葱香烤翅的做法
  • 葱香烤翅怎麼做-葱香烤翅的做法

  • “葱香烤翅來咯!好好吃,尖尖都吃了,好想把中翅也幹掉,但又怕被人批……算了回頭再做一次,哼,到時再慢慢啃!😝”食材明細主料全雞翅(6個)輔料雞汁(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)葱花(6棵)蒜片(適量)糖(適量)薑片(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香烤翅的做法步驟1、準備材...
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椒鹽蒜香烤饃片怎麼做-椒鹽蒜香烤饃片的做法
  • 椒鹽蒜香烤饃片怎麼做-椒鹽蒜香烤饃片的做法

  • 食材明細主料饅頭(100g)輔料熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟1、準備饅頭1個,大蒜1跟。(呵呵,自家做的饅頭超大)2、饅頭切片。3、熱鍋、温油、小火慢煎;煎至2面金黃。4、鍋裏撒鹽、蒜末,翻炒均勻。5、裝盤,倒入適量熟芝麻。...
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葱香烤雞怎麼做-葱香烤雞的做法
  • 葱香烤雞怎麼做-葱香烤雞的做法

  • “烘動全城,讓愛加焙!最近我用長帝3.5版電烤箱CKTF-32GS做了好幾個菜,感覺這款烤箱能做的菜挺多變的,可我還有多項功能都還沒用過,今上這個菜是烤雞,但我沒有完全按規則那樣使用360°旋轉烤叉,烤的過程又做別的事,沒有及時讓烤雞翻身,以至有個地方較焦,都是我的錯,可也不知道怎麼把...
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醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法
  • 醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法

  • “經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉,在澱粉酶的作用下,首先被分解為澱粉糊精,然後再進一步分解為麥芽糖,再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。而澱粉在180-200度的高温下,它的分子鏈會斷裂成“碎片”,即變成糊精。饅...
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家鄉特產:烤花饃(香豆味) 香豆味烤花饃怎麼做-香豆味烤花饃的做法 新出爐
  • 家鄉特產:烤花饃(香豆味) 香豆味烤花饃怎麼做-香豆味烤花饃的做法 新出爐

  • “來自陝西大荔的特產美食:做法很簡單,但是百吃不厭。家裏做法一般都是先做好形狀,然後蒸出來,用爐子烤出來的。不過我這裏條件有限,是用烤箱烤出來的,一樣好吃!!酥酥脆脆,真是想念家鄉的味道。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(適量)苦豆粉(適量)輔料雞蛋(一個)色拉油((胡麻油)適量)食用鹽(適量)...
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葱香烤餅怎麼做-葱香烤餅的做法
  • 葱香烤餅怎麼做-葱香烤餅的做法

  • 食材明細主料發麪團(適量)葱葉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香烤餅的做法步驟1、媽媽蒸饅頭剩下的發麪團,用來做烤餅了2、只使用葱葉,綠綠的,葱葉切碎備用3、揪一塊發麪,加適量麪粉,揉光壓平4、擀成薄片5、炒鍋上火,加適量油,放入少許麪粉,...
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烤酥饃怎麼做-烤酥饃的做法
  • 烤酥饃怎麼做-烤酥饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(7克)白糖(10克(和麪用))雞蛋(一個)牛奶(一袋)輔料胡麻油(半斤)白糖(四兩)麪粉(半斤(油酥))熟芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤酥饃的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用牛奶化開,少加點胡麻油,(大概1匙,牛奶稍微加熱一下,温的)2、麪粉裏面加雞蛋,(我做了十...
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烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做
  • 烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做

  • “烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片,兩個硬幣厚就可以3、然後刷上一層油,撒上鹽和自己喜歡的調料,我撒的燒烤料五香...
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芹香烤饃怎麼做-芹香烤饃的做法
  • 芹香烤饃怎麼做-芹香烤饃的做法

  • “一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。想起來葱香餅乾,正好老太太血壓也高,所以就放了芹菜葉子。烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味,吃起來一樣香香的。”食材明細主料雞蛋(5個)酵母(3g)麪粉(適量)輔料食用油(100g)調料芹菜葉子(80g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芹香烤饃的做法步驟1...
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烤饃片的做法 電餅鐺烤饃片 烤饃片怎麼做
  • 烤饃片的做法 電餅鐺烤饃片 烤饃片怎麼做

  • “很方便的烤饃片,不似炸的的饅頭幹那樣油膩,卻一樣的香脆。如果喜歡,還可以撒上自已喜歡的調味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,隨你啦!”食材明細主料饅頭(適量)輔料油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、準備饅頭。2、切成厚薄均勻的片。3、電餅鐺刷一層油。4...
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葱香石子饃怎麼做-葱香石子饃的做法
  • 葱香石子饃怎麼做-葱香石子饃的做法

  • “酥脆可口葱香濃郁”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)泡打粉(3克)雞蛋(1個)雨花石(適量)配料香葱碎(適量)鹽(4克)五香粉(3克)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香石子饃的做法步驟1、備麪粉、香葱碎、雞蛋、酵母用温水化開2、麪粉中放入雞蛋、香葱碎、五香粉3、放鹽和泡打粉4、...
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孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
  • 孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做

  • “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裏的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裏放其它去味的東西,可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會,早年...
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香豆烤饃的做法 香豆烤饃(烤箱版) 香豆烤饃怎麼做
  • 香豆烤饃的做法 香豆烤饃(烤箱版) 香豆烤饃怎麼做

  • “金黃,外焦裏軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麪(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)葱香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做三色大花捲還剩下一些麪糰,剛好用來烤香豆饃饃。(麪糰發的要稍軟些)2、香豆粉適量,加一點面...
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烤饃的做法 牡丹籽油版烤饃 烤饃怎麼做
  • 烤饃的做法 牡丹籽油版烤饃 烤饃怎麼做

  • “媽媽家有牡丹籽油,不知道咋吃好,説讓我拿回來吃。看了下,牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以,給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油(50克)鵝蛋(2個)低粉(適量)輔料酵母(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤饃的做法步驟1、牡丹籽油。2、倒碗裏。3、透明玻璃油和...
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祕製烤饃片的做法 祕製烤饃片 祕製烤饃片怎麼做
  • 祕製烤饃片的做法 祕製烤饃片 祕製烤饃片怎麼做

  • “烤饃片鮮香酥脆,市售的烤饃片保質期太長,讓人吃着不放心,想吃到健康放心又美味的祕製烤饃片就趕緊動手吧!”食材明細主料饅頭(2個)輔料五香粉(適量)醬油(適量)玉米油(適量)糖粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製烤饃片的做法步驟1、將饅頭切成厚薄合適的片狀2、醬汁調製:味...
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蒜香烤饃片怎麼做-蒜香烤饃片的做法
  • 蒜香烤饃片怎麼做-蒜香烤饃片的做法

  • “今天分享的饅頭片做法是用烤箱,或者帶有烤箱功能的料理爐,空氣炸鍋來製作的,加了黃油和葱蒜,經過高温烘烤饅頭片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黃油的奶香味兒,還有葱蒜的特殊香味兒,就連不吃葱蒜的兒子都愛吃,而且做法簡單快手,十幾分鍾就搞定。”食材明細主料饅頭(1個)輔料黃油(50g...
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南瓜香豆烤饃怎麼做-南瓜香豆烤饃的做法
  • 南瓜香豆烤饃怎麼做-南瓜香豆烤饃的做法

  • “外脆裏軟,濃郁的香豆粉和椒鹽味兒香氣四溢。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料花椒粉(適量)香豆粉(適量)鹽(適量)低芥酸菜籽油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜香豆烤饃的做法步驟1、麪粉適量。2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥。3、南瓜泥倒入麪粉中。4、先攪拌...
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烤饃片的做法 深夜食堂烤饃片 烤饃片怎麼做
  • 烤饃片的做法 深夜食堂烤饃片 烤饃片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)調料食用油(2勺)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、調醬汁,生抽耗油茴香孜然粉,攪拌均勻。3、刷在饃片上。4、200℃10分鐘。5、上色很均勻。6、非常好吃。7、成品圖。8、成品...
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香甜烤饃怎麼做-香甜烤饃的做法
  • 香甜烤饃怎麼做-香甜烤饃的做法

  • “這個也是老太太點名要的,放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋(2個)鵝蛋(2個)麥芯粉(適量)酵母(2克)輔料牡丹籽油(100克)調料白糖(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜烤饃的做法步驟1、鵝蛋打容器內,放白糖。2...
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葱香蛋煎饃片怎麼做-葱香蛋煎饃片的做法
  • 葱香蛋煎饃片怎麼做-葱香蛋煎饃片的做法

  • 食材明細主料涼饅頭(一個)輔料小葱(兩根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)水(適量)澱粉(少許)原味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香蛋煎饃片的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切薄片,葱切碎放入雞蛋打散。3、葱花蛋液加一些鹽,水,澱粉攪拌均勻。4、饅頭片放入蛋液中裹勻,入平底鍋中小火煎至兩面金黃...
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洋葱炒饃花怎麼做-洋葱炒饃花的做法
  • 洋葱炒饃花怎麼做-洋葱炒饃花的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒饃花的做法步驟1、涼饃饃切成大小均勻的塊兒狀2、洋葱切掉兩頭兒剝去外皮切成塊3、雞蛋兩個洗乾淨外殼打入碗攪成蛋液4、熱鍋加油倒入蛋液炒香盛出備用...
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