美味的紅辣椒炒鴨蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅辣椒炒鴨蛋是一道美味的家常菜，葷素搭配，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大的贊 ，做法也簡單，即使是廚房小白也可以做的到，勇敢一點嘗試着去做做吧

主料

紅辣椒 ：4個
鴨蛋 ：3個

輔料

生抽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
大蒜籽 ：適量

具體步驟

1.紅辣椒姜蒜切好備用

2.鴨蛋打散

3.熱鍋放油，倒入鴨蛋液煎至兩面金黃，撈起

4.鍋裏再加點油，倒入辣椒姜蒜爆炒一分鐘左右

5.倒入煎好的鴨蛋，放適量鹽翻炒均勻

6.放適量生抽、耗油、料酒翻炒均勻，起鍋