美味的辣椒炒臘鴨腿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的辣椒炒臘鴨腿是由辣椒和鴨腿搭配一起製作出來的美食，前幾天做嘞的。製作好之後顏色不太明顯，所以這次又做了辣椒炒臘鴨腿。用的中種法，吃起來口感很柔軟。大家在家中製作的時候可以根據自身口味選用其他的一些蔬菜來搭配。

主料

鴨腿 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

炒鍋倒入少量油，把鴨肉放入炒3分鐘出油

推至一邊，放入生薑絲和蒜蓉炒香

放入青椒翻炒一分鐘

再放入生抽和胡椒粉炒兩分鐘，我泡了半小時，鴨腿肉鹹度正好，但是青椒不鹹，就放了一點鹽

青椒變軟了就可以盛起了