當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

香葱烤饃怎麼做-香葱烤饃的做法

香葱烤饃怎麼做-香葱烤饃的做法

香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做

最後一點香葱葉子,給我老孃做點烤饃。
用的牡丹籽油,據説這個東西特別適合老人吃。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 酵母 (3g)
  • 牡丹籽油 (100g)
調料
  • 香葱 (適量)
  • 食鹽 (小許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香葱烤饃的做法步驟

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第2張

    1、取雞蛋打深一點容器內。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第3張

    2、放牡丹籽油。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第4張

    3、放酵母攪拌均勻。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第5張

    4、放小許食鹽攪拌均勻。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第6張

    5、放麪粉。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第7張

    6、拌成塊。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第8張

    7、放温暖處發酵。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第9張

    8、發好的面。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第10張

    9、香葱葉切末。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第11張

    10、把面取出來,放上香葱。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第12張

    11、揉好擀成約8毫米厚的餅。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第13張

    12、切好,放在烤盤裏。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第14張

    13、放烤箱45度發酵20分鐘。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第15張

    14、發好的餅坯取出來。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第16張

    15、上下管180度預熱。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第17張

    16、預熱好的烤箱放入餅坯,烤16分鐘。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第18張

    17、烤好的饃取出來。

  • 香葱烤饃的做法 香葱烤饃怎麼做 第19張

    18、成品

小竅門

用的土雞蛋,蛋黃金黃油亮,發麪的時候就覺得顏色好,成品太漂亮了。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/3owqx4.html
專題