家庭版絲瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1條
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
醋 ：少許
姜 ：少許
葱 ：1根
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1. 絲瓜，雞蛋備好

2. 配料備好

3. 絲瓜滾刀切

4. 先把雞蛋炒好

5. 油鍋熱加葱頭和薑片

6. 加入絲瓜大火翻炒

7. 加入雞蛋，翻炒，再加入少許鹽，味精，醋，蒜蓉

8. 清淡可口的絲瓜炒蛋出爐了

烹飪技巧

在這道菜里加了少許的醋用來提味