苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃-家庭版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.食材準備好

2.炒鍋下油，放蒜頭炒香

3.放苦瓜翻炒

4.灑少許水

5.加鹽雞精先調味

6.把雞蛋倒在苦瓜上面

7.翻炒幾下，雞蛋熟了就可以出鍋裝盤，開吃嘍

烹飪技巧

切薄片炒不會那麼苦哦~