馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法

“今天是馬齒莧的天下，涼調馬齒筧，菜盒，菜疙瘩，菜卷。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬齒莧菜卷的做法步驟

• 1、把馬齒莧洗乾淨備用。

• 2、用剛燒開的水把面燙成絮狀放些油揉成光滑的麪糰。

• 3、雞蛋打碎炒好備用。

• 4、把馬齒莧切成小段，粉條切成末，豆腐切小塊，雞蛋切碎裏面加鹽，雞精，香油，花椒粉，生抽拌勻備用。

• 5、面切成一塊擀成面片把菜均勻的攤在面片上，中間劃十字刀捲成這樣的長條。

• 6、切成小段放在篦子上。

• 7、水開上鍋蒸15分鐘就好了。

• 8、成品圖。

• 9、涼拌馬齒莧。

• 10、馬齒莧菜合。

• 11、馬齒筧疙瘩

• 12、一菜多吃。