當前位置:味味甜 >

關於吐司表皮的“廢物利用”的餐飲百科

吐司蔬菜沙拉的做法 吐司蔬菜沙拉——避免浪費,吐司表皮的“廢物利用” 吐司蔬菜沙拉怎麼做
一鍵多穀物吐司怎麼做-一鍵多穀物吐司的做法
  • 一鍵多穀物吐司怎麼做-一鍵多穀物吐司的做法

  • “其實吧,一鍵吐司真的不是那麼困難,就算是一鍵吐司,也很軟哦,我密封放了2-3天,還是很軟,那一天連續做了兩個,給女兒分享給小夥伴了!”食材明細主料多穀物麪包粉(300克)全蛋液(68克)牛奶(130克)椰油(30克)細砂糖(45克)鹽(3克)乾酵母(3克)輔料南瓜子仁(15克)西瓜子仁(15克)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難...
  • 28530
小動物早餐吐司怎麼做-小動物早餐吐司的做法
  • 小動物早餐吐司怎麼做-小動物早餐吐司的做法

  • “#粉嫩少女心#香甜綿軟的自制白吐司,搭配牛奶、煎蛋、香腸、水果沙拉等,就是很好的早餐。不但口感好,容易消化,而且變化多樣,既能當主食,又可以抹上各種果醬,變化不同的口味。將普通的白吐司,塗上花生醬/芝麻醬,巧克力醬,奶油/沙拉醬,火腿片,描繪成可愛的小動物模樣,不但好吃,而且更有...
  • 8802
吐司煎蛋的做法 用食物表達愛:吐司煎蛋 吐司煎蛋怎麼做
  • 吐司煎蛋的做法 用食物表達愛:吐司煎蛋 吐司煎蛋怎麼做

  • “温飽問題才剛剛解決,就有了精神追求。在物質文明向精神文明過度期間,人們賦予了食物新的職能:用食物表達愛。”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)輔料秋葵(適量)紫甘藍(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、用煎蛋器在吐司中間刻出心形2、取出3、在接觸鍋面...
  • 24254
橙皮吐司的做法 850克橙皮吐司 橙皮吐司怎麼做
  • 橙皮吐司的做法 850克橙皮吐司 橙皮吐司怎麼做

  • “最近幾天一直買橙子,用橙皮做了些糖漬橙皮,不知好不好吃,只做了一個橙皮的量,加了些在麪包裏,烤制時滿屋的橙皮香味。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)白糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)牛奶(210克)淡奶油(120克)黃油(20克)糖漬橙皮丁(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙...
  • 30644
黑玫瑰的做法 【茄子皮廢物利用】自制黑玫瑰 黑玫瑰怎麼做
  • 黑玫瑰的做法 【茄子皮廢物利用】自制黑玫瑰 黑玫瑰怎麼做

  • “這花不是“雕”出來的,是“卷”出來的。如果你愛吃的話,就煮着吃吧!”食材明細主料茄子蒂(一個)茄子皮(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑玫瑰的做法步驟1、切茄子的時候,用小刀沿着茄子蒂切開;用湯匙茄子肉挖出來。2、茄子皮捲起。3、用牙籤固定(牙籤固定在收口處)。4、...
  • 18748
黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做
  • 黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)鹽(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黃油(20g)黑豆渣(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麪糰成筋後,加入黃油,揉到完全階段。放置温暖處發酵至2-2.5倍大;2、壓扁排氣,將麪糰分成兩份,滾圓後鬆弛20...
  • 11716
苦味蓮心如何廢物利用-如何挑選蓮心呢
  • 苦味蓮心如何廢物利用-如何挑選蓮心呢

  • 蓮子清脆,而蓮心卻苦,許多人吃蓮子時都會將蓮心去掉,以免其苦味影響菜餚口感。但其實,這總是被拋棄的蓮心,也可以有多種不同的吃法。一、如何挑選蓮心蓮心呈綠色細圓柱型,以個頭大,顏色綠的為佳。鮮蓮心中表皮顏色淡的蓮心比較嫩,因為沒有完全成熟故而苦味較淡,苦味重的蓮心表皮呈...
  • 17935
萌萌的吐司表情包怎麼做-萌萌的吐司表情包的做法
  • 萌萌的吐司表情包怎麼做-萌萌的吐司表情包的做法

  • “這是一款萌萌哦吐司表情包。美味簡單,好吃不上火!週末的時間容易度過!喜歡的給點贊一個吧!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)吐司(4片)輔料煉奶(一勺)調料黑巧克力(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌萌的吐司表情包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟備用。2、加入煉奶拌均勻。3...
  • 17191
植物油版吐司怎麼做-植物油版吐司的做法
  • 植物油版吐司怎麼做-植物油版吐司的做法

  • “別擔心做麪包需要準備的食材太多,來試試這個方子,食材簡單,做出的麪包一樣柔軟拉絲味道贊,還能大大降低製作成本呢。”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(1個)牛奶(200克)色拉油(25克)輔料糖(35克)酵母(4克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)植物油版吐司的做法步驟1、先將牛奶和...
  • 11077
桂皮吐司怎麼做-桂皮吐司的做法
  • 桂皮吐司怎麼做-桂皮吐司的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(3塊)棉花糖(3顆)輔料融化黃油(1大勺)肉桂粉(1小勺)藍莓果醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂皮吐司的做法步驟1、2塊三明治用吐司麪包,塗抹融化黃油後均勻撒上肉桂粉2、將麪包切成兩半3、將3顆棉花糖切開4、將麪包捲起,並用牙籤固定5、在麪包捲上放上...
  • 27460
蛋皮吐司怎麼做-蛋皮吐司的做法
  • 蛋皮吐司怎麼做-蛋皮吐司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)土司(適量)輔料芝士(適量)西紅柿(適量)生粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮吐司的做法步驟1、吐司去邊角。2、雞蛋打散。3、西紅柿去皮切片。4、鍋子燒熱放入蛋液,略定型放入吐司。5、撒上芝麻。6、翻面放入西紅柿。7、放入芝士片。8、折...
  • 7968
芝麻三色湯圓(廢物利用版)如何做簡單又好吃
  • 芝麻三色湯圓(廢物利用版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料吃剩的月餅餡兒:倆月餅的吃剩的老婆餅餡兒:倆←_←紅薯:一個輔料菠菜:一小把胡蘿蔔:半根糖:一大堆具體步驟1.這坨不明物體就是用老婆餅餡加什錦月餅餡加一點芝麻醬和白糖做成的,吃此類食物總是很嫌棄餡啊,外面...
  • 20096
奶酪吐司盒的做法 變廢為寶的涼爽美味的【奶酪吐司盒】 奶酪吐司盒怎麼做
  • 奶酪吐司盒的做法 變廢為寶的涼爽美味的【奶酪吐司盒】 奶酪吐司盒怎麼做

  • “這個盒子做了N多次,每次都是用新鮮的吐司做滴。這次看到冰箱裏還有前2天所剩下的吐司,就把它做成這個盒子咯!味道跟新鮮吐司做的是一樣滴哦!!”食材明細主料吐司(5片)輔料鮮奶(70克)白糖(15克)牛油(10克)雞蛋(半個)麪粉(1茶匙)玉米粉(1湯匙)香精(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶...
  • 15695
橙皮吐司怎麼做-橙皮吐司的做法
  • 橙皮吐司怎麼做-橙皮吐司的做法

  • “無意中做了一款橙皮吐司,意想不到的超級香而好吃,尤其是咬到橙皮粒,媽呀,那種橙香刺激到你的味蕾!十足好吃”食材明細主料牛奶(330g)糖(60g)高筋麪粉(530g)雞蛋(1個)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料橙皮粒(50g)香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮吐司的做法步驟1、後油法,麪包機揉...
  • 12669
“廢物面”的做法 家常麪食自創——“廢物面” “廢物面”怎麼做
  • “廢物面”的做法 家常麪食自創——“廢物面” “廢物面”怎麼做

  • “叫“廢物面”的原因是我們家在吃這面時開的一個小玩笑啦~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蝦子面(一份1個(一般麪食即可))輔料香腸(2條(火腿也行,愛吃的可多加))雞蛋(2個)紫菜(喜歡多少都可以)生菜(1棵)配料辣椒醬(適量)胡椒粉(按照個人喜好)家樂雞粉(2、3勺)麻油(1、2勺)糖(2、3勺)醬油(按個人喜...
  • 10913
蘋果果醬的做法 廢物利用——蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做
  • 蘋果果醬的做法 廢物利用——蘋果果醬 蘋果果醬怎麼做

  • “大寶二寶剛剛開始添加輔食時,我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好,總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉,挺可惜的。後來拿它們做果醬,方便簡單挺不錯的,還節約(用了白糖和煤氣,好像更浪費了:))。希望對正在為寶寶添加輔食的媽媽有所幫助。”食材明細主料蘋果(隨意)輔料...
  • 31707
愛心吐司煎蛋的做法 用食物來表達愛意——愛心吐司煎蛋 愛心吐司煎蛋怎麼做
  • 愛心吐司煎蛋的做法 用食物來表達愛意——愛心吐司煎蛋 愛心吐司煎蛋怎麼做

  • “明天就是七夕了,七夕是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,還為送對方什麼而發愁嗎?對於我們愛好美食的人來説,沒有什麼比有愛意的食物來的更實在了,愛他(她),就為對方來份愛心早餐吧,簡單,快捷,易上手,還營養豐富,可以讓人有個好心情開啟新的一天。”食材明細主料吐司(兩片)雞蛋(三...
  • 5357
脆皮吐司的做法 早餐鹹麪包“脆皮吐司” 脆皮吐司怎麼做
  • 脆皮吐司的做法 早餐鹹麪包“脆皮吐司” 脆皮吐司怎麼做

  • “如朋友們喜歡西式的早餐,建議還是以搭配鹹麪包為好。比如,早餐包括,麪包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生醬、果醬、沙拉等,最好配幾片鹹麪包。而甜麪包,還是做為補餐和下午茶,以作零食較好。今天,做一款西餐的主食麪包“脆皮吐司”。此款吐司屬於鹹麪包,可在正餐中隨意進行搭配,可...
  • 17760
吐司麻薯的做法 變廢為寶之【吐司麻薯】 吐司麻薯怎麼做
  • 吐司麻薯的做法 變廢為寶之【吐司麻薯】 吐司麻薯怎麼做

  • 食材明細主料隔夜厚片吐司(2片)鮮奶(100g)雞蛋(1粒)太白粉(少許)花生粉(120克)細砂糖(30克)熟黑芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司麻薯的做法步驟1、吐司麻薯的材料。2、鮮奶中加入雞蛋拌勻。3、吐司去邊切成方形狀的小吐司粒。4、花生粉和幼糖混合均勻備用。5、拿一片小...
  • 22263
家常廢物利用長大蒜如何做簡單又好吃
  • 家常廢物利用長大蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大蒜頭:適量輔料水:適量喝完沒用的酸奶盒:適量具體步驟1.酸奶盒裏加滿水,放一整顆大蒜2.時間久了,大蒜頭下面就會長滿這樣的須!簡單吧!燒湯,炒菜的最佳伴侶!烹飪技巧勤換水,放在有陽光的地方!...
  • 11391
炸香菇根的做法 廢物利用—炸香菇根 炸香菇根怎麼做
  • 炸香菇根的做法 廢物利用—炸香菇根 炸香菇根怎麼做

  • “以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,這下好啦,不用浪費了,而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香菇根的做法步驟1、香菇根洗淨,用手攥一下,儘量把水控乾淨。2、把香菇根撕開,太大的怕炸不熟...
  • 8952
吐司蛋奶布丁的做法 讓舊吐司變廢為寶—吐司蛋奶布丁 吐司蛋奶布丁怎麼做
  • 吐司蛋奶布丁的做法 讓舊吐司變廢為寶—吐司蛋奶布丁 吐司蛋奶布丁怎麼做

  • “做麪包的人都知道麪包最好不要放進冰箱裏冷藏儲存,放在冰箱的麪包容易變幹、變硬、掉渣兒,不如常温下儲存的口感好,這是因為冷藏室的温度加速了麪包的老化。但是家中那位對食品安全要求重於一切的LG不信,他説食品變質比麪包老化嚴重太多了,孰輕孰重,得……所以家中總免不了...
  • 23700
雞蛋吐司布丁的做法 變廢為寶之【雞蛋吐司布丁】 雞蛋吐司布丁怎麼做
  • 雞蛋吐司布丁的做法 變廢為寶之【雞蛋吐司布丁】 雞蛋吐司布丁怎麼做

  • “做這款吐司布丁用隔夜的,1,2天吃不完的吐司來做最恰當不過了。又不會浪費食物,又多一種不同滴吃法哦。把它“變廢為寶”,何樂而不為呢?讓我們就動動腦筋把它們搖身一變,變成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧!我做這個雞蛋吐司布丁感覺有點像是在做蛋糕。怎講呢,那是因為我...
  • 16000
多穀物小吐司怎麼做-多穀物小吐司的做法
  • 多穀物小吐司怎麼做-多穀物小吐司的做法

  • “用多谷粗糧做麪包,雖然在口感上不及純麪包粉那般細膩,但咱們看重的是其營養價值,所以越吃越愛吃。如果不嫌麻煩並且對各種材料的配比熟練掌握,可以自己配一下;如果想省事可直接用現成的大品牌多谷麪包粉。按照上面的配方,再結合自家的口味做些調整,不愁做不出好麪包來。就比如...
  • 26663
專題