當前位置:味味甜 >

關於舌尖上的泡菜魚的餐飲百科

舌尖上的泡菜魚怎麼做-舌尖上的泡菜魚的做法
  • 舌尖上的泡菜魚怎麼做-舌尖上的泡菜魚的做法

  • “泡菜魚有很多種不同的做法,今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃,大塊魚肉裏滲進了泡菜的微酸,吃起來很是爽口,最好吃的是沾了魚香的泡菜,那就更不用説了。湯汁是一定要拿來拌飯的,否則不夠勁,拿塊饅頭蘸着吃也特香!”食材明細主料草魚(一條)小葱(少許)香菜(少許)泡青菜...
  • 8136
舌尖上的杏鮑菇怎麼做-舌尖上的杏鮑菇的做法
  • 舌尖上的杏鮑菇怎麼做-舌尖上的杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料檸檬(半個)小紅米椒(2個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)舌尖上的杏鮑菇的做法步驟1、準備2-3個杏鮑菇,小紅米椒,檸檬🍋。2、杏鮑菇對切半。3、入鍋煮5分鐘。4、撈出沖涼🚿,用小手撕成細絲!5、放入調好的汁,拌均勻即可!小竅門調料汁,可以按個人口味選擇!...
  • 19791
舌尖上的滷菜——棒棒雞傳奇
  • 舌尖上的滷菜——棒棒雞傳奇

  • 中國的餐飲行業目前的發展速度,不用小編多説相信大家也一定有所耳聞,餐飲行業發展的如火如荼的同時,行業中的品牌數量開始不斷的增加,無數個美食品牌出現在我們的生活當中,讓當下的消費者有着各式各樣的飲食體驗,正正是因為行業的發展速度加快,讓很多投資者把目光放在了這個行業...
  • 24251
舌尖上的冒菜加盟流程有哪些?
  • 舌尖上的冒菜加盟流程有哪些?

  • 在各行各業競爭都十分激烈的今天,能者上庸者下,餐飲行業也是八仙過海,各顯神通。創業成功的人士比比皆是,不光是運氣好,選對項目再加上經濟頭腦很重要,舌尖上的冒菜自打上市以來就備受歡迎,人們的購買了特別強大,熱賣的現場吸引很多加盟者,都有加盟意向。那麼舌尖上的冒菜加盟流程...
  • 30525
舌尖上食慾的做法 舌尖上食慾(七十二行) 舌尖上食慾怎麼做
四川泡菜如何做簡單又好吃-《舌尖上的中國》
  • 四川泡菜如何做簡單又好吃-《舌尖上的中國》

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅辣椒:適量豇豆:適量仔姜:適量輔料鹽:適量礦泉水:適量香料包:適量白酒:適量瓶裝野山椒:適量蒜瓣:適量具體步驟1.做四川泡菜,首先得有個泡菜罈子哈!通常有玻璃的,陶瓷的,土陶的。而以土陶的泡菜壇最佳,透氣性好。如果實...
  • 27002
舌尖上的美食有哪些
  • 舌尖上的美食有哪些

  • 舌尖上的美食主要包括這幾類:1、酸:重慶酸辣粉,重慶酸辣粉是重慶特色的美食,入口就是一股酸味,符合某些食客的飲食習慣,所以它受到一部分食客的追捧。2、甜:福建四果湯,甜甜冰冰的蜂蜜水加上新鮮的水果,還有石花仙草蜜等,是消暑必備的飲品3、苦:苦瓜湯,新鮮的苦瓜加上一點點肉片,是夏...
  • 7108
舌尖上的盛宴——醉蟹圖解
  • 舌尖上的盛宴——醉蟹圖解

  • 在民間自古以來就流傳着一句話:“靠山吃山,靠海吃海”。家住在海邊的我,肯定是靠海長大的呀。每次清晨,我都會跟着父親出門趕海,歸來時總會帶回一些戰利品——螃蟹。新鮮的螃蟹用來做醉蟹可鮮了,一般家裏人都喜歡做生醉蟹,就我個人而言喜歡吃熟醉蟹,認為這樣吃比較放心。主料大閘...
  • 10327
舌尖上的冒菜加盟怎麼樣
  • 舌尖上的冒菜加盟怎麼樣

  • 大家都知道,正宗的冒菜味道都是以麻辣為主的,而隨着時代的變化和人們飲食結構的轉變,促進了冒菜行業的改革和創新。單一的口味以無法滿足人們的需求。要想走得長遠,一定要保持足夠的創新能力,各種冒菜品牌不斷出現。小編在此介紹一個適合投資的品牌項目,來了解一下,舌尖上的冒菜...
  • 9157
舌尖上的“焗十三老湯雞肉泡餅”
  • 舌尖上的“焗十三老湯雞肉泡餅”

  • 外賣吃膩了?讓焗十三老湯雞肉泡餅喚醒你的味蕾新晉美食風向標——焗十三老湯雞肉泡餅你有多久沒有享受美食帶來的愉悦了?一日三餐是不是都在樓下快餐店裏草草了事?每天像例行公事一般咀嚼着毫無新意的飯菜,熟悉的口味讓舌頭都進入了“休眠”狀態。繁忙的工作、瑣碎的生活...
  • 25902
舌尖上的美食——宋記香蝦
  • 舌尖上的美食——宋記香蝦

  • 隨着人們生活水平的而不斷改善,越來越多人講究吃得健康吃得美味,香辣蝦作為人們最喜歡的小吃之一,一直以來都是備受人們消遣的一種美食。宋記香辣蝦憑藉着自己多年的獨家祕方,擁有獨特的香辣蝦口味,並通過不斷的改進和創新,研發了更多的符合大眾消費者口味的美食,不管是在食材的...
  • 30148
舌尖上的冒菜加盟多少錢
  • 舌尖上的冒菜加盟多少錢

  • 冒菜是大家都很喜歡也很熟悉的美食,如果是提到舌尖上的冒菜大家會不會很熟悉呢,這個品牌已經在我們的生活中存在了很久了,受着廣大冒菜愛好者的青睞,加盟店也是開了一家又一家。那麼舌尖上的冒菜加盟多少錢?我們一起來看一下吧。舌尖上的冒菜加盟多少錢1.省會城市、直轄市店...
  • 19260
舌尖上的麗水美食
  • 舌尖上的麗水美食

  • 雖然一次都沒有去過浙江麗水,但是作為一個擁有極度偏愛麗水的室友來説,麗水對於我來説並不陌生,特別是麗水的美食。每次跟她聊到美食,總能出其不意的説到麗水,食物對於外地的人來説,不僅僅是回憶更是一份鄉愁。麗水不僅僅除了綠水青山外,麗水的美食也是讓人豔羨的,接下來我們就來...
  • 10520
舌尖上的全兔宴-嘉州程記泡椒兔
  • 舌尖上的全兔宴-嘉州程記泡椒兔

  • 兔腿、兔腰、兔肝、兔肉……喜歡吃兔子的真心不能錯過。兔肝是泡椒炒的,很嫩!泡椒兔多大一鍋,兔肉外面有一丟丟的焦脆感。泡椒香味很足,也沒得好辣。孜然兔腿的味道也很棒。孜然很重,有種吃燒烤的感覺。兔腿肉就比較緊實,很有吃頭。除了兔子掌中寶的味道也安逸,脆蹦蹦的。還有酸...
  • 19812
酸菜魚的做法 舌尖上的美味之酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 舌尖上的美味之酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)老壇酸菜(1包)輔料大葱(1顆)小葱(3顆)生薑(1塊)幹辣椒(20g)花椒(20g)陳醋(10g)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)剁椒(100g)大蒜(3顆)幹澱粉(30g)雞蛋清(1個)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、準備食材2、把草魚去頭,按魚骨,魚...
  • 4753
舌尖上的澳門小吃大全
  • 舌尖上的澳門小吃大全

  • 澳門既是時尚之都,也是風情萬種的美食天堂。如果想要一邊欣賞自然與人文完美結合的南國風光,一邊享受中外交融極具特色的極品美食,澳門絕對是第一檔的選項之一。與澳門的風土文化一樣,它的美食非常多元化,既有傳統翻新的粵菜海鮮,也有異國風味的葡國菜,還有漂洋過海的東南亞風味...
  • 9589
舌尖上的洛陽美食
  • 舌尖上的洛陽美食

  • 看過中國飲食節目的小夥伴們會發現,我們大中國的美食簡直是遍佈全國各地啊,偶然機會了解到洛陽美食,才發現這簡直是舌尖上的洛陽啊,洛陽不僅是歷史文化名城更是美食之城呀。接下來帶領小夥伴們整理一下洛陽名小吃,去洛陽必吃的洛陽美食有哪些舌尖上的洛陽美食1、牡丹燕菜牡丹...
  • 32267
上了《舌尖》的船歌魚水餃怎麼樣
  • 上了《舌尖》的船歌魚水餃怎麼樣

  • 對一隻餃子褒獎是什麼是大?是香?不,這些都不準確。真正的好餃子能夠在有限的空間裏把不同的食材糅合在一起,體現出它們最熱烈和本真的精之味,讓你在咬下去的那一刻,無暇顧及其他腦中的東西,只剩下煙花般升騰而起的一個字:鮮。這個正是對船歌魚水餃的描述。所以想要知道船歌魚水...
  • 14986
漁人傑酸菜魚——舌尖上跳動的音符
  • 漁人傑酸菜魚——舌尖上跳動的音符

  • 現代這個社會的競爭是非常的大的,空閒的時候,我們總是會選擇去一個有美食的地方去享受這一份美味,酸菜魚就是現在很受到消費者們喜愛的菜品。現代很多的消費者們對於美味的酸菜魚都是垂涎三尺的,再加上這份美味花費也不是很貴,在市場上面有着非常高的人氣,很多投資創業者便非常...
  • 9337
酸菜魚如何做簡單又好吃-舌尖上的中國
  • 酸菜魚如何做簡單又好吃-舌尖上的中國

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑翅魚:4條龍骨湯一大碗:適量輔料薑片:2片紅辣椒:一條酸菜:小半棵具體步驟1.將買回殺好的黑翅魚洗淨,肚子裏黑色的膜去掉。酸菜洗淨,切小塊。薑片,辣椒切好備用。2.煲好龍骨湯或其它高湯,放涼備用。3.鍋中坐油...
  • 9193
這些泡麪吃法你試過嗎-舌尖上的泡麪
  • 這些泡麪吃法你試過嗎-舌尖上的泡麪

  • 泡麪是我們生活中再為常見不過的速食食品了,由於泡麪與其他速食產品相比,製作方法更加簡便,同時也能滿足基本的能量需求,最重要的是價格還十分親民,因此泡麪向來可以説是旅途必備食品了,不過,隨着大家對於健康營養要求的不斷提高,泡麪也逐漸推出了新的吃法。舌尖上的泡麪,這些泡麪...
  • 8118
包頭漁人傑酸菜魚——舌尖上跳動的音符
  • 包頭漁人傑酸菜魚——舌尖上跳動的音符

  • 現代這個社會的競爭是非常的大的,空閒的時候,我們總是會選擇去一個有美食的地方去享受這一份美味,酸菜魚就是現在很受到消費者們喜愛的菜品。現代很多的消費者們對於美味的酸菜魚都是垂涎三尺的,再加上這份美味花費也不是很貴,在市場上面有着非常高的人氣,很多投資創業者便非常...
  • 14691
舌尖上的冒菜加盟優勢是什麼
  • 舌尖上的冒菜加盟優勢是什麼

  • 在各行各業激烈競爭的今天,能者上,庸者下。餐飲業也是八仙過海,各顯神通,成功的案例隨處可見,不僅因為運氣好,還因為選擇正確的項目和經濟頭腦的重要性。舌尖上的冒菜一上市就很受歡迎。人們的購買力特別強,熱點吸引了很多加盟商,他們都有加盟的意向。那麼舌尖上的冒菜加盟優勢是...
  • 20501
舌尖上的泡蒸鱔魚如何做簡單又好吃
  • 舌尖上的泡蒸鱔魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘泡蒸鱔魚是漢江平原蒸菜的一大代表之作。鱔魚的口感是毋庸置疑的,而蒸則將其細膩的口感最大化了。鱔魚的細膩和各種佐料的融合給舌尖帶來了美妙的享受:鮮美而爽辣。如果你喜歡鱔魚的口感,不妨試一試它。自己...
  • 18263
舌尖上的烤蝦怎麼做-舌尖上的烤蝦的做法
  • 舌尖上的烤蝦怎麼做-舌尖上的烤蝦的做法

  • “對蝦用炸鍋炸一下,再跟蒜蓉炒一下,絕絕子,吃一隻就愛上了。”食材明細主料鮮活對蝦(15只(半斤))輔料洋葱(小半個)青紅椒(各少許)白芝麻(少許)蒜(5瓣)調料鹽(少許)白糖(1平勺)味達美臻品料酒(少許)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美味極鮮醬油(1大勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)舌尖上的烤蝦的做...
  • 26949
專題