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關於苦瓜炒蛋的餐飲百科

#DIY美食#苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:500雞蛋:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.苦瓜,洗好。2.切成片,倒入鍋中煮。3.然後打蛋。4.打散。5.然後倒入鍋中。6.倒下苦瓜。7.出鍋。烹飪技巧很簡單,無技巧。...
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噴香的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 噴香的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個苦瓜:一根輔料鹽:適量糖:少許具體步驟1.準備材料,這麼長的苦瓜三個雞蛋會更好些。2.苦瓜不用傳統切法,改用刨絲,這樣即不用去籽,也不會吃到白色的瓜囊。非常方便3.雞蛋液和苦瓜混合均勻後加入鹽,少許糖。4...
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苦瓜炒蛋(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 苦瓜炒蛋(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1個雞蛋:3個輔料鹽:適量小葱:2顆油:適量十三香:適量具體步驟1.苦瓜,小葱,雞蛋。2.苦瓜洗淨切片,撒上一勺鹽(調料勺)並拌勻。醃10分鐘。之後,倒掉醃出的水分。3.小葱切成葱花。4.雞蛋打散。5.鍋內加油,油熱倒...
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綠色食物之苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 綠色食物之苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個苦瓜:1根輔料葱蒜:適量番茄醬:適量豬油:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋加鹽打勻,苦瓜去瓤切片清水濤一遍,加鹽抓勻2.豬油化凍熱了之後倒入蛋液,炒熟盛出備用3.餘油爆香葱蒜4.加苦瓜翻炒5.加一勺番茄醬,炒一...
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家常苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:2根雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜洗淨2.苦瓜去瓤3.苦瓜切片4.放適量鹽醃製15分鐘5.鍋中放油倒入蛋液炒熟6.倒入苦瓜翻炒熟透即可烹飪技巧用鹽醃製苦瓜可去除苦味...
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老爸做的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 老爸做的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個苦瓜:1條輔料鹽:適量香油:適量油:適量具體步驟1.苦瓜冼淨去瓤切薄片備用。雞蛋打散。2.鍋內加適量的水,加入鹽焯至苦瓜斷水。3.鍋內熱油,將雞蛋炒至八成熟盛出備用。4.先倒和焯好的苦瓜翻炒。5.再倒...
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外婆做的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 外婆做的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500雞蛋:2個輔料油:適量蒜末:適量味精:少許鹽:適量具體步驟1.苦瓜洗淨2.挖去苦瓜瓤3.苦瓜切片4.將雞蛋打入苦瓜中5.放適量鹽6.攪拌均勻7.熱鍋放油,放入蒜末炒香8.倒入苦瓜翻炒至熟透後放鹽調味9.放少許...
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苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法
  • 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法

  • “因為這幾天一直下雨嗎,涼拌苦瓜有點涼了,所以試着炒一下吧!”食材明細主料苦瓜(兩個)雞蛋(四個)輔料大蒜(兩瓣)葱(一段)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗乾淨挖去瓤,切片備用(我習慣了用鹽水浸泡一下)。2、大蒜切碎,葱切葱花。3、四個...
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味道不錯的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:200雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量糖:適量白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.苦瓜一根,洗淨。2.從中間剖開,去掉裏面的瓤,切成薄片。3.入沸水焯燙1分鐘後撈出過冷水,瀝乾水份備用。4.雞蛋2個,加少許鹽,料酒打勻。...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做

  • “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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清淡的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 清淡的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:44雞蛋:1個魚丸:42輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.洗好苦瓜,稱好稱好魚丸,蝦丸雞蛋一枚2.做鍋熱油3.滑散雞蛋,乘出4.鍋內留餘油,放入魚丸,煎至微黃5.放入苦瓜,翻炒6.在放入雞蛋7.加入鹽翻炒均勻即可烹飪技巧...
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不苦的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 不苦的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜炒蛋是一道很普通很常見的家常菜,用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜,有增進食慾、益氣補血明目的作用。還有養生的功效,是一道很不錯的菜哦主料蛋:倆...
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簡單版苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單版苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個苦瓜:1個輔料雞精:適量鹽:適量具體步驟1.把苦瓜洗淨切細片,拿鹽搓一下,然後再洗去掉苦味,。2.三個雞蛋打散放適量的鹽待用。3.熱鍋加油,放苦瓜進去炒到9成熟放適量的鹽和雞精。4.把雞蛋倒入,火不能太大,不...
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「自制」苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 「自制」苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200雞蛋:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好苦瓜和雞蛋2.刨絲工具和苦瓜3.這是刨好的絲4.雞蛋打散調均5.把雞蛋加到苦瓜絲裏6.兩者調均7.雞蛋還可多放一個8.準備平底鍋,加入少許油,熱後倒入苦瓜...
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「首發」苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 「首發」苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:200雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.苦瓜對半切,去瓤2.吧把苦瓜切細片3.雞蛋打碗裏4.雞蛋里加少許鹽,打散5.熱油熱鍋下雞蛋炒熟6.焯熟的雞蛋盛碗裏7.熱油熱鍋下苦瓜炒熟8.下雞蛋翻炒,加鹽炒勻9.裝...
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苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃-DIY
  • 苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1根雞蛋:3個輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材。2.苦瓜去掉頂部和尾部。3.再切開,去掉裏面的籽。4.切開兩半。5.再切小塊。6.用少許鹽醃製10分鐘。7.打出雞蛋,加上少許醬油調味。然後攪...
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口感好的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 口感好的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜一根切半去掉裏面白膜切片浸泡在鹽水裏半小時以上2.打開2個雞蛋3.加適量鹽攪拌均勻4.將蛋液倒入瀝乾水分的苦瓜中5.再攪拌一下,讓每一片苦瓜都裹上蛋液6...
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色澤鮮亮的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1條雞蛋:3個輔料食用油:適量鹽:適量蒜頭:適量糖:少許具體步驟1.原料:苦瓜,雞蛋,蒜頭配料:鹽,糖2.苦瓜去籽洗淨切片,蒜頭去皮,雞蛋打散3.油鍋洗淨倒入適量的油加熱,打散好雞蛋倒入鍋中煎炒成形撈出4.再加少許的...
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苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃-家庭版
  • 苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根雞蛋:2個輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.食材準備好2.炒鍋下油,放蒜頭炒香3.放苦瓜翻炒4.灑少許水5.加鹽雞精先調味6.把雞蛋倒在苦瓜上面7.翻炒幾下,雞蛋熟了就可以出鍋裝盤,開吃嘍烹...
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甘香的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 甘香的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘民以食為天,可見飲食的重要,飲食中引入養生也是必不可少,一道苦瓜炒蛋就成了家喻户曉,常見的一道小炒了,在夏天吃苦瓜是最佳選擇,苦瓜有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效,營養價值是極為豐富的,所以在夏季對於廣...
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(懶人版)苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • (懶人版)苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:230蛋:100輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.苦瓜洗淨2.切去裏面的蕊3.切成小細絲4.加點鹽拌下5.再放入開水裏焯下6.撈出用冰水泡着7.三隻雞蛋打散8.起油鍋炒熟9.入碗備用10.撈出泡在冰水裏的苦瓜,...
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從此愛上苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 從此愛上苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:100雞蛋:2個輔料油:適量紅辣椒:適量葱:適量鹽:適量五香粉:適量胡蘿蔔:適量海米:適量具體步驟1.準備所有的材料。2.把葱,苦瓜,辣椒,胡蘿蔔切碎。雞蛋打散。3.在雞蛋中放入鹽。4.五香粉。5.放入適量的海米。攪...
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苦瓜炒蛋的做法 節後清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 節後清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料白苦瓜(2根)雞蛋(3個)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋打發。3、苦瓜切開,去瓤洗淨切片備用。4、炒鍋加熱,倒入適量食用油。5、將雞蛋倒入鍋內煎。6、將煎好的雞蛋裝到碗內...
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「簡單版」苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1/2根雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好苦瓜2.鍋裏放入適量的水燒開3.將苦瓜放入灼一會撈起備用4.雞蛋敲入碗裏,打散5.坐鍋,將雞蛋倒入鍋裏煎6.將苦瓜倒入翻炒,加入適量的鹽烹飪技巧苦瓜用灼...
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可口的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
  • 可口的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:250雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把苦瓜去籽切好2.把切好的苦瓜用鹽醃15分鐘3.雞蛋打成蛋液4.鍋裏放油煎雞蛋5.鍋裏放油倒苦瓜下去翻炒6.炒軟後加入鹽7.再把雞蛋倒下去炒均8.很不錯的一道美...
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