洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃-家庭版
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
鹽 :適量
主料
洋葱 :1個雞蛋 :2個
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
1.洋葱切絲,如果覺得太辣,可以用清水浸泡10分鐘。
2.雞蛋打散,加入少許清水,攪拌均勻。
3.用油將雞蛋煎成塊,盛出備用。
4.鍋中放少許油,把洋葱炒到半透明。
5.放入雞蛋塊。
6.加適量醬油和鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
1、雞蛋中加少許清水,可以使雞蛋更嫩。2、炒雞蛋的時候,雞蛋一定型就可以取出,這樣能夠保持雞蛋的嫩度。
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