老乾媽炒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：兩根

輔料

老乾媽辣醬 ：適量
鹽 ：一點
糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏放一點油，放葱花和老乾媽醬炒香，放入苦瓜絲煸炒，變軟，放糖醋，蓋蓋燜一下，關火後放鹽，拌勻。

2. 這個菜甜酸苦辣都有，口感豐富，灰常下飯。是夏天裏我最喜歡的菜了。