苦瓜炒肉的做法如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
苦瓜 :適量輔料
豬肉 :適量具體步驟
1.苦瓜對半切,去籽和白色內膜。斜切成段。
2.豬肉切薄,大蒜剝皮切成蒜蓉。
3.鍋裏熱油,放入蒜蓉爆香。再倒入豬肉翻炒。
4.豬肉七成熟的時候,倒入苦瓜。
5.繼續翻炒十分鐘左右,加點糖去苦味,再加點鹽調味。即可。
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