老媽祕製滷牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

祕製滷牛肉相信是很多愛吃肉的朋友們的福利呢，牛肉很勁道，而且營養價值豐富，吃了對老年人的骨骼有保養效果並且大家都覺得口感很好，那今天我們就來説説祕製路牛肉怎麼製作呢，想要學習的大家可以一起來學習製作哦。

主料

牛肉（牛腱子肉為最佳） ：2000

輔料

食鹽 ：60

具體步驟

1.準備配料，葱，姜，香葉，八角，桂皮，丁香，草果，小茴香

2.鍋中放入水，放入牛肉煮一會，去除血水。

3.另準備一個鍋，放入水，放牛肉。

4.放入適量的生抽。

5大火煮開，轉小火煮1個小時，再加入鹽，調味，在繼續煮至牛肉熟即可。

6牛肉做好後，撈出。切片即可。