如何做簡單又好吃-祕製土豆咖喱牛肉的做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道祕製土豆咖喱牛肉的做法 是比較家常的一道菜式的做法,整體的味道是十分清淡的,稍微帶着一點點的微辣的,可以刺激你的腸胃,讓您食慾大增,而且裏面的牛肉的脂肪含量比較低,可以起到降脂減肥的功效,正在減肥的朋友們可以試一試這道土豆咖喱牛肉,
主料
土豆 :適量輔料
牛肉 :適量具體步驟
1。將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。
2。起油鍋,放入葱爆香,炒出香味後放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。
4。然後加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。
5。蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右,揭開蓋後用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱。
6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒勻即可關火。
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