美味的咖喱牛肉土豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我想很多人都喜歡吃咖喱牛肉吧。特別是在歡樂頌的電視裏，美味的咖喱牛肉土豆的做法深受人們的喜愛。今天就教給大家制作美味的咖喱牛肉土豆的做法。非常好吃的下飯菜，用燉肉的清湯加些西紅柿和捲心菜煮好，調點鹽和胡椒粉就是非常好喝的湯。

主料

牛腩 ：適量
土豆 ：適量

輔料

咖喱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

將切好塊的牛肉放在涼水鍋裏煮，水裏放入薑片，葱段，開鍋後撈去浮沫在連肉帶水放入高壓鍋燜30分鐘

洋葱切小塊，胡蘿蔔去皮切滾刀小塊，土豆去皮切塊（泡入水中，否則會變色）備用！

放少量油，將洋葱，土豆，胡蘿蔔一起放入翻炒，煸炒一會後放入牛腩翻勻，翻勻後加涼水（水沒住菜就好），蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火燉10-15分鐘

看土豆麪了就可以放入咖喱塊（我嫌咖喱塊不容易化所以我就把它切碎灑在鍋裏了）等咖喱都化了以後覺得淡的話再放些鹽，越攪越粘稠，依個人喜好濃稠的程度（我覺得越濃稠越好吃），出鍋配米飯