- “品不一樣的月餅,過不一樣的中秋”食材明細主料冰淇淋粉(50g)牛奶(100g)色素(適量)蔓越莓幹(適量)輔料熱水(50g(85度以上))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰淇淋月餅的做法步驟1、準備材料2、製作冰淇淋。冰淇淋粉倒入牛奶中。攪拌均勻。靜止15分鐘3、電動打蛋器攪拌4分鐘左右至...
- 23629
- “昨天中秋假期過完了,大家是不是還有意猶未盡的感覺呢,中秋這幾天還挺熱的,做一款清涼的月餅解解暑吧。這個維尼實在是太可愛了,可惜我這次用的時候總出問題,要不就是脱模的時候不小心脱壞了,要不就是手的温度讓它融化了,雖然也能上鏡,但總覺得沒有把它的可愛完全呈現出來,實在太...
- 10568
- “誰説鮮奶只能喝不能吃?誰説鮮奶只能吸不能夾?在美食的國度,沒有什麼不可能!趕快來嘗試下這款小食,口感百般哦!”食材明細主料鮮奶(一瓶)輔料煉乳(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)泡打粉(適量)水(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸鮮奶的做法步驟1、鮮奶、煉乳、糖放在一...
- 21080
- 食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;4、再倒...
- 27499
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味冰淇淋是夏季最佳的冰涼小吃,做法也極其簡單,既美味又健康又安全,在炎熱的夏天來説它就是一顆救命稻草,避暑的最佳甜品,加上少許營養豐富的説過加以點綴,那真的是色香味俱全的最棒的甜品了,身處燥熱的環境下...
- 15716
- “夏天到了,消暑最讓人沉醉的食品莫過於冰淇淋。這款冰淇淋超級細膩口感真的很好是我做過的冰淇淋裏最成功的一款。原配方的糖被我降低了,不然會甜得膩人了,可能祖國各地的白糖的甜度都不太一樣。”食材明細主料蛋黃(4個)淡奶油(250ml)輔料果仁(適量)巧克力醬(適量)配料白棉糖(90g)水(3...
- 8456
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冰淇淋:一盒牛奶、草莓巧克力:各一塊輔料果凍模:兩個具體步驟1.冰淇淋一盒,牛奶、草莓巧克力各一塊,果凍模兩個;2.將白巧克力置於碗中,一邊隔水加熱一邊攪拌,至巧克力溶化;3.將草莓巧克力置於碗中,以同樣方法加熱至...
- 32830
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香蕉可可冰淇淋是由香蕉、酸奶等為主料,可可粉等為配料製作而成的一道甜品。這款可能添加了沒有那麼多的一些配料,但是勝在健康營養、低熱量,想吃甜品,但是又怕肥的人士可以試試做哦,材料比較簡單,不過要提早準...
- 11013
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冰淇淋:一盒輔料牛奶:適量草莓巧克力:各一塊果凍模:兩個具體步驟將白巧克力置於碗中,一邊隔水加熱一邊攪拌,至巧克力溶化將草莓巧克力置於碗中,以同樣方法加熱至溶化將果凍模具事先放入冰箱冷凍室10分鐘後取...
- 16335
- 中秋將至,琳琅滿目的月餅已經在各大超市陸續上架了。冰淇淋月餅是一種廣受歡迎的新式月餅,它跟普通的月餅不同,它的餡料是由冰淇淋做成的,而且口味很多,其中鹹蛋黃味最受歡迎。那麼,鹹蛋黃冰淇淋冰皮月餅怎麼做呢?下面小編就告訴大家,好讓大家在中秋能吃上自己親自做的美味月餅...
- 4319
- “【冰淇淋月餅】巧克力和冰淇淋兩種食材就能做出冰淇淋月餅,還可以隨意搭配自己喜歡的水果哦~!!”食材明細主料巧克力(250g)冰淇淋(350g)水果(少許(芒果,獼猴桃等))輔料巧克力粒(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰淇淋月餅的做法步驟1、首先隔水溶化巧克力,注意了這時候鍋裏...
- 30971
- “離中秋還有一段時間,各種各樣的月餅大家已經開始做起來了,趁現在天氣還不冷,我先做個簡單的冰淇淋月餅。”食材明細主料黑巧克力(150克)輔料冰淇淋(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋月餅的做法步驟1、黑巧克力隔水融化,攪拌均勻。2、往月餅模具裏倒入一勺巧克力,...
- 12714
- “冰淇淋是夏天必備的消暑聖品,換成各種水果,可以做成各種顏色,今天做的這個是淡淡的粉紅色,相當吸引眼球。吃上一口,純天然水果味,在這夏季的高温裏,瞬間清涼了不少”食材明細主料奶油(250克)牛奶(80克)輔料細砂糖(60克)紅心火龍果(1個)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋...
- 21607
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冰淇淋:適量輔料巧克力:適量具體步驟將黑白巧克力各放入小鍋中,隔熱水融化成液態,取出降至40度左右(温手)。將白巧克力分出三份,其中一份加入草苺糖粉調成粉紅色,另一份加入綠茶粉調成綠色。以白巧克力為例,倒...
- 10062
- “七夕,要給你愛的人送一份禮物的話,莫過於巧克力了。因為它就是浪漫的代名詞,充滿了濃情蜜意。而在眼下這種暑氣襲襲的日子裏,能來上一杯香甜潤滑的冰淇淋,也正是這個時節最愜意的事情了。在這個特別的日子裏,用巧克力搭配冰淇淋,再配以蜜紅豆,給我最愛的人送上一份甜蜜蜜的禮物...
- 20447
- “果繽紛系列包括芒果、奇異果和紅心火龍果三個口味。”食材明細主料牛奶(適量)奶油(適量)輔料紅心火龍果(適量)芒果(適量)奇異果(適量)抹茶(適量)紅豆(適量)香草莢(適量)黑巧克力(適量)可可粉(適量)栗子泥(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日清爽冰淇淋的做法步驟1、果繽紛系...
- 7102
- 七月的太陽如火球般的熾熱,一出門人彷彿就像置身於一個大蒸鍋中,全身汗流浹背。這時,你缺的不僅僅是風扇,還有一杯能降暑的冰淇淋。端着冰淇淋躺在躺椅上,邊吃邊吹着風扇,別提有多麼爽了。現在教你在家自制水果冰淇淋,你就不用冒着大太陽去超市買了主料百香果肉:110g椰漿:100g淡奶...
- 29856
- “本菜,可以給MM夏天,熱瞭解渴。色香味俱全。可以試着自己做,很容易的。GG也學着給GF做。。。呵呵。美女,美味,夏日不可或缺的。。。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(150ML)輔料砂糖(20克)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋的做法步驟1、紫薯,蒸熟,切塊,然後攪拌成泥。2、...
- 29567
- “夏天來了,想吃冰淇淋,又擔心長胖,外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃(3個)牛奶(500ml)白砂糖(40g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個,加白砂糖打發,打到顏色變淺。2、準備兩瓶牛奶。3、把牛奶放奶鍋加熱,微...
- 21612
- “小耿同學最近回來老是抱怨,説學校飯菜太難吃,基本都倒了,加上正在長身體的時候,所以回來的第一件事情就是找吃的。所以我常會做些小零食準備着,做的飯菜也好,小食也好,一般他會問好爸爸的那份留了沒有,留好剩下的就全包了。這種感覺幸福又滿足!”食材明細主料雞蛋(2只)糖(30克)黃油(4...
- 29600
- “炎炎夏天又來到了,天氣熱就想吃涼的東西。擔心市面上冰淇淋太多添加劑?厭倦商場裏毫無新意的冰淇淋產品?何不diy一款天然純正的冰淇淋與朋友們一起分享呢?那種冰冰爽爽的感覺喲~真的讓人慾罷不能!”食材明細主料草莓冰淇淋粉(100g)牛奶(300g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草...
- 30238
- “蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C,酸酸甜甜,加在雪糕裏,口感很是獨特,炎熱的夏天裏,能吃上自己親手做的雪糕,更是人生一大快事~~”食材明細主料蔓越莓幹(50克)牛奶(60克)淡奶油(150克)白糖(15克(加到淡奶油裏))輔料蛋黃(1個)白糖(25克(加到蛋黃裏))其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓...
- 4536
- 中秋節之時,我們都習慣吃月餅來共度佳節。月餅有許許多多的種類,五仁月餅、鮮肉月餅、廣式月餅和冰淇淋月餅。要説冰淇淋月餅,屬元祖的雪月餅最有名了,那麼元祖雪月餅好吃嗎?一、元祖雪月餅好吃我想大多數人都會回答好吃的。因為與其説其是月餅,不如説它是甜品。元祖雪月餅與普...
- 20936
- “話説昨天遛彎,看見有賣榴蓮的,腿就邁不開了,於是就挑了一個熟的比較好的大個的榴蓮買下。在外邊榴蓮的味道不是很濃,人家還幫我拎回來了,也沒有什麼怨言。誰知道拿回家,滿屋榴蓮的馥郁的香氣,人家可是受不了了。把它扔到了窗外,我趕緊撿了回來。。。真是的好幾十塊呢。。。等我...
- 18438
- “美天的時節總比現實要早一個月左右,八月中旬一過就陸陸續續的湧現出了各種月餅的博文,看的我那個手癢,真想入手個烤箱練練手。不過,慎重考慮之後我還是遏制住了這個想法,烘焙這個坑太深了,入了烤箱就要入各種模具,完全是個無底洞。所以,一定要慎重!沒有烤箱也不代表要漠視中秋節...
- 25887