自制咖喱土豆牛肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆是家常菜裏最基本、最常見的食材了，土豆的做法有很多種，每種都很好吃，土豆比較好消化，適合各個年齡段的人羣，但是小孩子最喜歡的吃法應該就是咖喱土豆牛肉飯了，咖喱土豆搭配上牛肉，是健康營養的套餐，用咖喱把土豆和牛肉入味，是孩子的最愛。

主料

土豆 ：300-400g
胡蘿蔔 ：100-200g
咖喱 ：90
牛肉 ：300-400g

輔料

油 ：30-50g
水 ：600ml

具體步驟

1.土豆去皮切塊。

2.胡蘿蔔切塊，牛肉切塊。

3.鍋裏放適量油，放入牛肉翻炒。

4.放入土豆胡蘿蔔翻炒。

5.放入600ml水，煮10分鐘。

6.拿出咖喱塊。

7.關火，放入咖喱塊，讓咖喱塊充分融化。

8.開火，翻炒，收汁。

9.備好白米飯。

10.咖喱倒入飯盤，即可。