- “享受陽光,享受垂釣,享受烹飪,享受美食,享受生活~”食材明細主料海雜魚(十五條)輔料海天黃豆醬(少許)辣椒(少許)香菜(少許)葱(少許)料酒(少許)白酒(少許)大棗(少許)幹蘑菇(少許)雞蛋(少許)姜(少許)蒜(少許)枸杞(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜自釣海雜魚的做法步驟1、找一大壩釣海魚若干條...
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- 釣魚是很多魚類愛好者的天堂。都不是一次説釣就能釣上來的,有的朋友可能湖邊坐一天都沒有一條魚上鈎。有的朋友可能五分鐘就有一條魚。這就是會釣魚不會釣魚之間的問題了。桂魚怎麼釣,是要有一系列技巧的,不能投機取巧靠運氣,這個是不會成功的。一、桂魚怎麼釣(一)為桂魚築巢...
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- 食材明細主料海兔(適量)輔料小葱(三根)黃豆醬(適量)葱(少許)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜海兔的做法步驟1、海兔去眼、嘴和肚子裏的黑線。2、開水焯熟備用。3、小葱洗淨切斷,醬用水調勻。4、葱薑蒜熗鍋,加入調好的醬汁。5、加點糖把海兔放進去翻炒入...
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- 魚肉也是大眾比較喜歡食用的一種肉類,然而鯿魚的肉質嫩滑,味道鮮美,也是深受人們的青睞,那麼你知道鯿魚是海魚嗎?如何垂釣鯿魚?下面一起來了解一下。一、鯿魚是海魚嗎1.淡水魚一般來説,淡水魚主要是生活在鹽度含量<0.05%以下水域的魚類。中國有淡水魚13個目,850多種,中國較多的...
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- “1、魚雜焯燙時間要短,魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裏加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開,否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久,前後大約兩分鐘左右,這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡(適量)魚腸(適量)輔料小青椒(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)油...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海黑魚:一尾葱薑蒜:適量輔料豆瓣醬:適量生抽:少許白糖:少許料酒:少許啤酒或者白酒:少許清水:適量花椒:少許大料:少許具體步驟1.海黑魚刮淨魚鱗,去除內臟洗淨。因為兒子不太喜歡魚湯,所以準備醬燜2.將洗淨的魚切成...
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- “通常,這邊是醬燜海雜魚,各種野生小魚一起燜燉,鮮美可口。買魚的時候,看見只有這兩條野生黃花魚,小小的,價錢不低,也拿着了,單做不值當,就跟辮子魚自私燜了吧。”食材明細主料辮子魚(適量)黃花魚(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)料酒(適量)陳醋(適量)白糖(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)雞精(適...
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- 1、準備好魚竿魚餌,將魚餌串在魚竿上。2、把魚線扔在水中。3、在岸上安靜的等着,不能發出聲響。4、等着看到水面魚線在動的時,把魚竿給拉起來,按照此步驟可釣到魚。...
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- “我家孩子最喜歡我做的這款魚,三條魚,一碗飯,就滿足啦。”食材明細主料海鮎魚(3條)輔料豆瓣醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬燜海鮎魚的做法步驟1、海鮎魚洗乾淨去內臟。2、準備好的材料。3、鍋中加...
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- 魚肉脂肪含量低,營養價值高,不失為減肥人士的必備食物之一。不知道大家吃過鯪魚嗎?鯪魚是一種生活在高水温地區的魚,其魚肉細嫩,味道鮮美可口,食補效果顯著。可是釣鯪魚是很有講究的,如果沒找到門道,那麼釣起鯪魚來可是相當費勁的。接下來,本站的小編就為大家介紹一下怎樣釣鯪魚...
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- “自己出海釣的魚味道就是不一樣啊!新鮮美味至極!”食材明細主料白滷子魚(兩條)輔料葱(少許)蒸魚豉油(少許)油(少許)辣椒(少許)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸自釣白滷子魚的做法步驟1、出海滿載而歸2、清洗去鱗3、除去內臟4、葱姜改絲5、魚切花刀6、用筷子把魚架在盤子...
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- 食材明細主料金線魚(1條)剝皮魚(6條)泥鰻魚(1條)小銀倉(1條)輔料薑片(適量)普寧黃豆醬(適量)芹菜(適量)香葱(適量)香菜(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜海魚的做法步驟1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用2、芹菜,香葱,香菜洗淨切段備用3、小黃薑切片4、熱鍋下油煸炒一下薑片5、將...
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- “記得還是兒童的時候,每逢空閒,媽媽總問:今天想吃啥?想咋做?幾乎每次母女倆都能天馬行空的想出跟傳統菜譜不一樣的做法,現在長大了,我做菜也很沒譜,做什麼菜基本是去菜市場看着菜再定,甚至在洗菜時會突然改變做法吃貨最近好忙,好在從小愛吃臊子面,肥腸面,排骨麪......,這樣餅哪樣粉什...
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- 食材明細主料魚雜(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)醋(適量)醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜魚雜豆腐的做法步驟1、冷水洗淨瀝乾水分。2、老豆腐切厚片。3、鍋裏放花生油燒熱,把這些放入爆香,然後放入魚雜。加料酒、生...
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- “兩條小鱸魚,三條白米子,一條黑魚,大約2兩一條,這麼大的魚都是野生的哦,儘管不大,蒜瓣肉,吃起來口感好還鮮美。暈!不知道為啥,晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看,文字補齊吧。”食材明細主料海魚(600克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)葱(30克)姜(10克)料酒(10克)陳醋(10克)食用油(30克)食鹽(1.5克)生抽(15...
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- 食材明細主料海蔘(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)玉米澱粉(適量)亞麻籽油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜海蔘的做法步驟1、海蔘切成一指長的段兒,將葱洗淨切段兒,蒜瓣洗淨,鍋燒熱後,倒入兩勺格琳諾爾亞麻籽油。2、將葱段和大蒜放入油鍋爆出香味,加入生抽和耗油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燜平魚:魚肉裏面含有豐富的蛋白質,經常都會聽到一句話“四條腿的比不過兩條腿的,兩條腿的比不過沒有腿的”,而我們的魚類就屬於沒有腿的,營養自然不在話下,先將魚煎黃後,然後放入調料加入一點點水燜一會,等到只...
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- “黃魚,又稱六線魚、海黃魚等,有大小黃魚之分,大黃魚個頭比小黃魚大,頭大鱗小、組織緊密,頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高,鱗片圓大、尾柄粗短,口寬上翹,眼睛較小。優質黃魚體表呈金黃色、有光澤,鱗片完整不易脱落,肉質堅實,富有彈性。”食材明細主料黃魚(2條)鮎魚(1條)黑魚(1條)花椒(3g)八...
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- 梭魚,又稱紅眼魚、鯔魚,俗稱白眼,以水中微生物為食,是黃海、渤海地區的一種常見魚類。肉質鮮美、營養上乘,價格也相應的比較高。每年秋季,大批釣魚愛好者都會去釣梭魚。那麼,怎樣釣梭魚呢?下面小編就來為您介紹一下。怎樣釣梭魚1、選擇漂釣一般的海竿均可以,如果你想在垂釣過程中...
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- “自己釣的牛魚,味道鮮美至極……”食材明細主料牛魚(14條)輔料葱(少許)鹽油(少許)海天黃豆醬(少許)辣椒(少許)花椒(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉自釣的小牛魚的做法步驟1、海釣牛魚滿載而歸2、去牛魚皮3、裹面4、煎制金黃5、葱薑蒜炸鍋,加入輔料,大火燉開,...
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- “潮式豆醬燜海魚,讓芹菜和豆醬給你味覺不一樣的享受。”食材明細主料海魚(兩條)輔料姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬燜海魚的做法步驟1、(1)準備材料,將姜切絲,辣椒、芹菜和葱切段備用2、(2)將魚放入平底鍋煎至兩面金黃。3、(3)放入姜和辣椒稍...
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- 食材明細主料海魚(適量)九層塔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料甜酸醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣醬燜海魚的做法步驟1、魚弄乾淨之後用少許鹽以及十三香醃片刻。2、燒熱鍋倒入橄欖油把魚放入大火煎。3、煎好之後盛出,繼續使用底油放入姜蒜。4、再把...
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- 相信生活中是有很多人喜歡吃青魚,其肉質鮮嫩,無論是紅燒還是清蒸,味道都讓人脣齒留香,營養價值高而且自己去釣的青魚可是純天然無污染的既然好吃的話,那肯定也是比較難釣取的,那麼問題來了,青魚怎麼釣呢,下文會詳細解答青魚怎麼釣的問題?青魚怎麼釣?首先要先了解它的生活習性。青魚...
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- “我愛魚雜,魚泡好吃,魚籽好吃,最近發現魚白也特別棒,有點像腦子,軟乎乎的。公子也隨我,慢慢愛上了魚雜。每次都是香辣魚雜煲,用豆瓣醬做。其實,像燉魚一樣,醬燉魚雜,味道也很棒。做法分享給大家,喜歡的人,一定喜歡。”食材明細主料魚雜(1000g)輔料葱(1塊)姜(1塊)蒜(3-4瓣)小米辣(2根)尖椒(1個)調...
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- 首先要選擇深水區垂釣,其次要選擇長3、6米左右的魚竿,如果想釣到30斤以下的要選擇10號以下線,30斤以上的選擇10號以上的線,這樣釣起魚來就會非常容易。...
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