清蒸自釣白滷子魚的做法 小滿日食記之清蒸自釣白滷子魚 清蒸自釣白滷子魚怎麼做
- 熱菜
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“自己出海釣的魚味道就是不一樣啊!新鮮美味至極!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸自釣白滷子魚的做法步驟
1、出海滿載而歸
2、清洗去鱗
3、除去內臟
4、葱姜改絲
5、魚切花刀
6、用筷子把魚架在盤子上,葱薑蒜放在魚花刀處
7、上鍋蒸五分鐘
8、除去水汁
9、加蒸魚豉油
10、熱油澆入
11、開動吧!
小竅門
味美鮮“魚一身”
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