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- “小時候的味道～”食材明細主料鬼頭姜（三塊）輔料辣椒油（少許）蒜（少許）鹽（少許）芝麻（少許）醋（少許）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麻辣鬼頭姜的做法步驟1、精選鬼頭2、沖洗乾淨3、放入罈子，醃製數天4、取出洗淨5、改刀切片6、改刀切絲7、加入輔料8、芝麻，麻油，辣椒，醋9、葱絲蒜末1...
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- “醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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- “五彩繽紛的美食桃子，糖水滿滿，生活就是這樣幸福美滿！”食材明細主料桃子（若干個）輔料白糖（一袋）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩繽紛桃罐頭的做法步驟1、精選大桃子。2、洗淨。3、去皮4、去核5、完整的桃核6、切辦7、加水煮開8、加入白糖9、燉煮三十分鐘10、裝罐11、擰...
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- “一大清早的收穫滿滿的小燕魚，油煎一下，甚是簡單，更是美味……”食材明細主料小燕魚（若干條）輔料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎小燕魚的做法步驟1、準備新鮮釣上來的燕魚……2、洗淨除去內臟。3、控幹，加少許鹽，醃製20分鐘。4、油温八成熱放入鍋中……5、...
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- “簡簡單單的味美湯鮮，冬日美食～”食材明細主料牡蠣（少許）小白菜（半斤）輔料鹽（少許）水（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜牡蠣湯的做法步驟1、精選小白菜2、精選牡蠣肉3、白菜切段4、葱花清水5、沸水汆熟6、打去浮沫，加入白菜7、大火敞蓋8、沸水煮開，下入熟牡蠣9、...
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- “鹹鮮無比～”食材明細主料鮮帶魚（一條）輔料番茄沙司（少許）葱（少許）豬油（少許）花椒（少許）麪粉（少許）紅辣椒（二個）白芝麻（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄紅燒帶魚的做法步驟1、新鮮帶魚。2、切段洗淨。3、銀亮無比。4、葱薑蒜備用。5、魚段裹面。6、韭菜洗淨。7、...
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- “自己出海釣的魚味道就是不一樣啊！新鮮美味至極！”食材明細主料白滷子魚（兩條）輔料葱（少許）蒸魚豉油（少許）油（少許）辣椒（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸自釣白滷子魚的做法步驟1、出海滿載而歸2、清洗去鱗3、除去內臟4、葱姜改絲5、魚切花刀6、用筷子把魚架在盤子...
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- “可愛又好吃！”食材明細主料冰激凌粉（一袋）牛奶（一袋）輔料水（少許）荷葉（一片）其他（口味）冷凍（工藝）一天（耗時）簡單（難度）冰激凌小可愛的做法步驟1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗淨。4、清水少許。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌粉。7、加入模具。8、加滿即可。9、放入冰櫃。10、冷...
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- “咖喱雞肉下飯必備！”食材明細主料雞大胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（少許）土豆（少許）咖喱（一塊）洋葱（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切丁。2、洋葱改刀。3、雞肉切丁。4、咖喱切塊。5、入鍋爆炒。6、加入咖喱。7、熬製濃稠出鍋！...
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- “穌香之美…”食材明細主料小白蝦（一斤）輔料白麪（少許）白胡椒粉（少許）孜然粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥小白蝦的做法步驟1、精選活蝦。2、清水洗淨。3、加入麪粉。4、澱粉，孜然，鹽，白胡椒入味。5、滾油入鍋。6、酥之撈出。7、熱油復炸。8、金黃撈出。9、...
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- “海釣結束回家做盤好魚給家人別有一番風味、”食材明細主料牛魚（九條）輔料油（少許）孜然（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥牛魚的做法步驟1、海釣。2、釣上來的牛魚。3、扒皮。4、清理內臟。5、加孜然，面，鹽。6、滾油入鍋。7、煎至金黃。8、裝入盤種。9...
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- 食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱，冷藏備食！小竅門温情提示：由於不含防腐劑，放入冰箱的保質期不要超過...
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味味甜
